*fulgdenea* a scris:superba melodiasuntem nesatuli de dragoste indiferent cata e in jurul nostru
eu am avut azi pofta de curcan
uite aici un curcan de la strabunica, de sus de la vrancioaia (in muntii vrancei e localitatea vrancioaia, de unde sunt ai mei)
iei un curcan tanar, de anu'asta sa nu fie atos: il cureti, il treci prin flacara
apoi iei 2 lamai si le pui intregi la oparit 5 minute
intre timp framanti un aluat de paine fara drojdie, cam un kg faina, sare si apa...
iei niste boia de ardei dulce, niste rozmarin, cimbru si ungi curcanul pe dinafara, dupa ce ai tras pe el o spoiala de unt topit...
apoi, inlauntru, pui restul de prafuri de dupa uns exterior, scoti lamaile oparite si le intepi cu varful cutitului longitudinal, asa ca meridianele si latitudinal ca paralelele pe globul pamantesc... nu bagi mult cutitul, cam de 1 cm, asa, sa ajunga la zeama, dar sa nu fie prea adanci...
pui lamaile in curcan in interior, mai pui o cana de orez printre ele, vreo 50 grame de unt, si-l pui cu roatele-n sus, sa nu curga... apoi iei aluatul, faci o foaie mare cu sucitorul, si pui si impaturesti curcanul...
pui in tava de aragaz niste ziare, pe ziarele alea pui curcanul, dai la cuptor la mijloc, asa, vreo 1 si 1/2 ora, cat sa coace painea...
la sfarsit, scoti painea, si o tai portii, cu curcan la mijloc... sa ai grija sa aiba toti umplutura din aia de orez...
apoi, sa ma chemi cu un vin de haret, de-aici din vrancea, un rose de 3 ani...
Rhini a scris:eu vreau o bataie cu perne .. oare indrazneste careva?nu chiar . Dragostea nu mai e o nevoie cand ea se afla in tine ( fiind un mod de viata )
aia nu e dragoste, e egoism... dragostea e un dar si se cere daruita...
daca e si impartasita, atunci ai fericirea...