lynxul_alb a scris:Sper ca nu dati bani la tiganci pentru ghicit. Amuzamentul este singurul lucru care merita.
Am avut la Bucuresti o colega de munca, o tiganca frumoasa, Minodora care se facea ca stie ceva si doar pe bani iti vrajea despre sotul ... ca unde umbla si cu blonda sau bruneta!!!! Nu zic ca nu se lipea pe acei soti ghicitorile Minodorei ca umblau fara perdea cu cine voiau si nici nu negau. Ce munca usoara a avut specialista!!! Se intampla ca sotii mereu erau cu uma din femeile ghicite ... si a devenit renumita si bogata!!!
EvaTe a scris:Cum?
O sa fie Off Topic sau nu??? Sper sa nu, contine cuvintul magic cafea!!!
Cumpar numai cafea boabe prajite in stil frantuzesc si austriac in proportie egala si acasa le amestec bine boabele si le pun in sticle cu surub spre pastrare. Inainte de folosinta scot doar cat folosesc, il prajesc inca odata intr-o craticioara in care nu mai fac altceva!!! E foarte important sa n-aibe si gust de usturoi sau ceapa, insa in seturile de vase moderne, mereu este si o craticioara foarte mica de jumate litru care n-are utilizare altfel, poate de topit ciocolata.
Prajesc boabele sa scot umiditatea din ele ca le absorb foarte repede din aer si-si schimba gustul si aroma!!!
Doar un pic le prajesc si le amestec mereu, le pun in rasnita si le macin. Deja am preparat apa care fierbe in alta craticioara exclusiv folosit pentru fiert apa si intr-o palnie speciala hartia de filtru ca si la masinile de facut cafea dar am si o plasa de filtru prin care trece mai repede apa, insa prefer hartia ... golesc cafeaua macinata peste care torn toata apa cat se poate de repede adica fara pauza si e gata. Adaug zahar dimineata daca-l beau negru, daca pun si lapte sau altceva ... lamiie ... atunci nimic. Daca vreau sa am si la rece fac mai mult si imediat dupa ce s-a mai racit il pun in sticla, nu in plastic. Cafea turceasca doar de zile mari ca nu-mi place zat-ul in gura si am observat ca zat-ul absorba foarte multa cafea!!! Nu-mi place cu ciocolata sau vanile, alune sau cu siropuri. Am avut musafiri din Elvetia si cumparau la nebunie niste arome de cafea de au golit alimentarile din zona!!!!