România
Roportal.ro

Cafeaua si puterile ei magice....hmmm..

Început de New Task, Lun 14 iun 2010 · 113 răspunsuri · 27.194 vizualizări

NewTask10.129 mesaje#11
The Unknown a scris:
Am o mica problema cu calculul paharelor de vin de baut in 21 de zile @ 200 ml = 4 litri si 200 ml insa in sticla am bagat doar 1 litru de vin si 7 boabe de cafea, 7 lingurite de miere si o crenguta de busuioc ... Unde dispare restul???

Precis a baut vrajitoarea in timp ce prepara solutia miraculoasa :D :(

probabil ca era vorba de 20ml.... :doh:

dar tu chiar ai citit cu mare interes, dupa cum observ..!!!

sa stii ca si 200ml baute sunt bune...

te vor lua de cap si-ti vor da o alta parspectiva asupra realitatii.. :P

lynxul_alb16.913 mesaje#12

Sper ca nu dati bani la tiganci pentru ghicit. Ghicitul in cafea nu produce decat o insiruire de prostioare, aproape nici una din cate am auzit eu nu s-a verificat. Dar, daca este facut de cineva priceput, este haios - te face sa gandesti la ce se intampla cu tine si in jurul tau. Amuzamentul este singurul lucru care merita.

The Unknown45.704 mesaje#13
NewTask a scris:
dar tu chiar ai citit cu mare interes, dupa cum observ..!!! :doh:

Noi ungurii mereu trebuie sa citim si sa invatam totul mai bine decat un roman, altfel sintem criticati mai aspru ... nu ca

m-ar interesa :( insa vreau sa scot in evidenta superficialitatea sursei de informatie!!!

Eu totusi imi prepar cafeaua dupa retea mea traditionala.

EvaTe176 mesaje#14
The Unknown a scris:
Eu totusi imi prepar cafeaua dupa retea mea traditionala.

Cum?

The Unknown45.704 mesaje#15
lynxul_alb a scris:
Sper ca nu dati bani la tiganci pentru ghicit. Amuzamentul este singurul lucru care merita.

Am avut la Bucuresti o colega de munca, o tiganca frumoasa, Minodora care se facea ca stie ceva si doar pe bani iti vrajea despre sotul ... ca unde umbla si cu blonda sau bruneta!!!! Nu zic ca nu se lipea pe acei soti ghicitorile Minodorei ca umblau fara perdea cu cine voiau si nici nu negau. Ce munca usoara a avut specialista!!! Se intampla ca sotii mereu erau cu uma din femeile ghicite ... si a devenit renumita si bogata!!!

EvaTe a scris:
Cum?

O sa fie Off Topic sau nu??? Sper sa nu, contine cuvintul magic cafea!!!

Cumpar numai cafea boabe prajite in stil frantuzesc si austriac in proportie egala si acasa le amestec bine boabele si le pun in sticle cu surub spre pastrare. Inainte de folosinta scot doar cat folosesc, il prajesc inca odata intr-o craticioara in care nu mai fac altceva!!! E foarte important sa n-aibe si gust de usturoi sau ceapa, insa in seturile de vase moderne, mereu este si o craticioara foarte mica de jumate litru care n-are utilizare altfel, poate de topit ciocolata.

Prajesc boabele sa scot umiditatea din ele ca le absorb foarte repede din aer si-si schimba gustul si aroma!!!

Doar un pic le prajesc si le amestec mereu, le pun in rasnita si le macin. Deja am preparat apa care fierbe in alta craticioara exclusiv folosit pentru fiert apa si intr-o palnie speciala hartia de filtru ca si la masinile de facut cafea dar am si o plasa de filtru prin care trece mai repede apa, insa prefer hartia ... golesc cafeaua macinata peste care torn toata apa cat se poate de repede adica fara pauza si e gata. Adaug zahar dimineata daca-l beau negru, daca pun si lapte sau altceva ... lamiie ... atunci nimic. Daca vreau sa am si la rece fac mai mult si imediat dupa ce s-a mai racit il pun in sticla, nu in plastic. Cafea turceasca doar de zile mari ca nu-mi place zat-ul in gura si am observat ca zat-ul absorba foarte multa cafea!!! Nu-mi place cu ciocolata sau vanile, alune sau cu siropuri. Am avut musafiri din Elvetia si cumparau la nebunie niste arome de cafea de au golit alimentarile din zona!!!!

lynxul_alb16.913 mesaje#16
The Unknown a scris:
Cumpar numai cafea boabe prajite in stil frantuzesc si austriac in proportie egala si acasa le amestec bine boabele si le pun in sticle cu surub spre pastrare.

Doar un pic le prajesc si le amestec mereu, le pun in rasnita si le macin. Deja am preparat apa care fierbe in alta craticioara exclusiv folosit pentru fiert apa si intr-o palnie speciala hartia de filtru ca si la masinile de facut cafea dar am si o plasa de filtru prin care trece mai repede apa, insa prefer hartia ... golesc cafeaua macinata peste care torn toata apa cat se poate de repede adica fara pauza si e gata. Adaug zahar dimineata daca-l beau negru, daca pun si lapte sau altceva ... lamiie ... atunci nimic. Daca vreau sa am si la rece fac mai mult si imediat dupa ce s-a mai racit il pun in sticla, nu in plastic. Cafea turceasca doar de zile mari ca nu-mi place zat-ul in gura

Eu pastrez cafeaua intr-un borcan inchis ermetic si bagat in frigider (astfel, la rece, uleiurile volatile ale cafelei nu se evapora asa mult). In general imi fac dimineata un expresso. Cafeaua facuta la filtru nu imi place, desi la birou am parte zilnic de asa ceva (sau poate tocmai de aia). Cateodata mai beau french press. Cafea la ibric doar daca sunt in vizita la cineva care face, ca mie imi pare efortul prea mare.

NewTask10.129 mesaje#17
lynxul_alb a scris:
Eu pastrez cafeaua intr-un borcan inchis ermetic si bagat in frigider (astfel, la rece, uleiurile volatile ale cafelei nu se evapora asa mult). In general imi fac dimineata un expresso. Cafeaua facuta la filtru nu imi place, desi la birou am parte zilnic de asa ceva (sau poate tocmai de aia). Cateodata mai beau french press. Cafea la ibric doar daca sunt in vizita la cineva care face, ca mie imi pare efortul prea mare.

frate Lynx...cafeaua tinuta in frigider imprumuta mirosuri...( cat de ermetic este borcanul---ca doar nu-i sudezi capacul )

e bine de stiut:

cafeaua se pastreaza in locuri uscate si intunecoase in cutii de carton...de preferinta.

lynxul_alb16.913 mesaje#18
NewTask a scris:
frate Lynx...cafeaua tinuta in frigider imprumuta mirosuri...( cat de ermetic este borcanul---ca doar nu-i sudezi capacul )

e bine de stiut:

cafeaua se pastreaza in locuri uscate si intunecoase in cutii de carton...de preferinta.

eu stiu ca, dupa ce ai desfacut cafeaua, nu trebuie tinuta in carton.

eu tin cafeaua macinata intr-un borcan special ermetic de sticla, cu inchizatoare prin presiune si garnitura de cauciuc. este ermetic. nu ia miros de la nimic. este recipientul recomandat de producatorii de cafea.

frigiderul a fost cel mai intunecos si rece loc pe care l-am putut gasi pentru cafea. am sa mai studiez daca temperatura afecteaza ceva, dar mirosurile nu intra in discutie.

andi_1.771 mesaje#19

pentru mine cafeaua nu e decat o bautura amara si gretoasa.....cum se ghiceste in cafea se poate la fel de bine ghici in ceai,in carti de tarot etc....nu stiu ce are asa special cafeaua...si pe termen lung cafeaua dauneaza inimii fiind raspunzatoare de aparitia infarctului si a preinfarctului.....

NewTask10.129 mesaje#20
andi_ a scris:
pentru mine cafeaua nu e decat o bautura amara si gretoasa.....cum se ghiceste in cafea se poate la fel de bine ghici in ceai,in carti de tarot etc....nu stiu ce are asa special cafeaua...si pe termen lung cafeaua dauneaza inimii fiind raspunzatoare de aparitia infarctului si a preinfarctului.....

cum ghicesti tu in ceai?.... :)

cafeaua bauta in exces dauneaza...ca multe alte bauturi...

referitor la ghicit:...

sunt multe persoane care chiar "vad" anumite lucruri acolo---in ceasca..

important este sa stie sa le interpreteze..

← Înapoi la Gastronomie