Buna seara.
Referitor la vegetarianism, fiind un regim pe care l-am incercat personal aproape un an, pot spune ca nu mi-a adus niciun beneficiu din cele promovate si atat de mult laudate.
In primul rand, traind in zona temperata de clima, e destul de greu sa produci energie si sa fii activ pe timpul sezonului rece mancand vegetale. Am observat si o scadere a dinamismului, a starii generale de bine, a atentiei, a rezistentei la stres etc etc. Ca regim, e ok pe timpul verii, in perioade in care nu exista solicitari fizice si/sau psihice majore sau ca o cura de detoxifiere. Altfel, consider ca o mare proportie din "beneficii" e data de psihic, de autosugestie, de autoconvingerea ca asa e mai bine pentru ca se promoveaza intens in unele medii stilul asta de viata, e trendy, a devenit chiar comercial. Si probabil ca exista si interese financiare in spatele acestui curent. Plus ca rezultatele adevarate se pot observa doar dupa niste ani, timp in care organismul consuma rezervele acumulate din alimentele de origine animala.
Ar mai fi de mentionat niste efecte dezastruoase pe termen mediu si lung, mai ales in varianta vegan (nu stau sa caut acum, dar era mediatizat un caz de osteoporoza avansata dupa vreo 7 ani de regim vegetarian).
Altfel, din ce imi amintesc ca s-a scris anterior... Proteinele sunt esentiale pentru constructia celulelor si mai ales a muschilor, iar colesterolul e prezent in fiecare membrana celulara si baza unor hormoni, deci in niciun caz nu trebuie evitat. Ceea ce se impune a fi evitate sunt sursele proaste (de exemplu fast food).
Mai depinde acum foarte mult si de stilul de viata al fiecaruia, de varsta, anumite afectiuni etc. Eu de exemplu fac sala, asa ca nu as putea elimina ever carnea din alimentatie. Nu am preferinte, nu evit niciun fel de carne (desi mai recomandata e vita si peste gras); ceea ce ma intereseaza in mod special e felul in care este preparata (NU prajita).
Ca o concluzie, am fost vegetariana, NU MI-A FACUT NICIUN BINE, m-am simtit ca o leguma stoarsa de orice energie, nu cunosc nicio persoana apropiata care sa se simta bine cu acest regim pe o perioada indelungata.
Nu vad legatura cu biblia, jesus si alte bazaconii ?!
Personal sunt NOT VEGETARIAN.
C-asa-i romanul...doritor sa ajute...