imi plac restaurantele cu decor si ambianta care ies din obisnuit si meniu pe care gasesti si altceva decat supa de pui si snitel (arhiprezente in restaurantele romanesti); asadar in Baia Mare:
Restaurant Medieval Corvin - amenajat intr-o cladire renovata din centrul vechi al orasului si, dupa cum ii spune si numele, incearca se reinvie atmosfera medievala prin decorul de epoca, uniforma personalului, meniu, felul servirii. Foarte bune fripturile.
Un minus primesc la faptul ca restaurantul e administrat jumatate de luna de asociatul maghiar, iar cealalta jumatate de asociatul roman. La tura maghiara preturile sunt mai mici, pretul garniturilor e inclus in felul principal, ospatarele sunt mai prietenoase.
Barbarossa - cu decor "pirateresc" 
. Specialitatea casei - costele de porc cu cartofi copti
Millenium - amenajat clasic, meniu variat, include multe specialitati de peste si vanat. Relativ scump si dureaza mult preparatul mancarii. De exp, pt unele preparate de vanat durata de preparare e de cateva ore, asa ca trebuie sa dai comanda o data cu rezervarea mesei, cu o zi inainte sau dimineata daca vrei sa mergi la cina.
Pizza foarte buna la Il padrino.