Din gresala s-a posta de 2 ori ....
Editat Lun 6 dec 2021 21:28
Ce mancati voi de obicei la micul dejun?
Început de copil-in-anonimat, Sâm 9 feb 2008 · 507 răspunsuri · 209.450 vizualizări
Nu eu mananc asa ceva, altii in America. Eu doar cafea, foarte rar pot sa mananc ceva dar putin mai tarziu, ca nu ma trezesc flamanda niciodata. Nici cand postesc.
Cand aveam musafiri, pe vremuri, micul dejun nu se mai termina, musafirii mei mancau cat noi pentru toata ziua. Inteleg cand calatorim mai departe de casa se schimba totul, nu numai fusul orar, atunci si eu vreau sa mananc. Sau cand am medicament de luat pe timp scurt dar cu mancare si de 2 ori pe zi, atunci neaparat trebuie sa mananc, dar am eu retetele mele mai usoare. Americanii mananca mult dimineata, nu considera corn cu unt si dulceata, vrea mancare!!! Nu fulgi de ovaz fiert in apa si decorat cu nuci macinate, coji razuite de lamai si portocale si un pic de miere si fructe, cum am eu obiceil foarte rar.
https://evz.ro/lucru-esential-pe-care-oamenii-nu-il-fac-dimineata-este-vital-pentru-sanatate.html
https://evz.ro/cel-mai-recomandat-mic-dejun-pentru-diminetile-geroase.html
Secuii asa au supravietuit gerurile din varful Carpatilor de langa ghetari, mancand slanina afumata in fiecare zi din an. Barbatii cu asta incepeau ziua si un pahar de tuica, indiferent de functie, educatie, rol in societate, de la preot la pribeag, mic-mare manca afumatura sub diferite forme. Jumerii la fel erau foarte gustosi in orice parte al zilei, pentru cei care aveau voie sa-l manance, ca mai erau si restrictii de la doctori, dar rare. Eu eram una din sat, poate mai era cineva dar nu m-am interesat.
Cum se pune slănina afumată în saramură 
Asa ceva inca n-am auzit, nu cunosc stiinta asta din Regat de conservare si nici nu vreau sa iau la cunostinta ca eu cunosc metoda macelarului de mare specialitate bunicul si tata, meseriasi de pe vremuri Austro-Ungaria, care pastrau in podul casei slanina afumata cu restul de preparate afumate, nu in borcane in zeama. Inacceptabil asa o tortura!!!
Ingredientul secret care pune metabolismul în mișcare. Consumă-l la micul dejun și poți slăbi până la 5kg fără dietă ... Scortisoara si Miere
O linguriță de miere amestecată în apă călduță, în care ai pudrat jumătate de linguriță de praf de scorțișoară. Această combinație este deosebit de eficientă, întrucât scorţişoara acţionează asupra zahărului din sânge, contribuind la eliminarea lui înainte de a fi transformat în grăsime.
O variantă bună este mărul copt cu scorțișoară, laptele cu scorțișoară, orez cu lapte și scorțișoară sau simplu, cafea cu scorțișoară.
******
Nu ajuta la slabit deloc aceste combinatii, doar daca se mananca putin peste zi!!! Chiar daca se bea zeama de lamaie nu ajuta la slabit, doar ca se simte mai sanatos persoana.
*Dimineata o sa mananc omleta cu ciuperci proaspete si multe vegetabile: - ceapa rosie si alba, ardei gras rosu, rosii galbene fara seminte, patrunjel si marar proaspat, vreo 6 oua batute la perfectie, cand s-au facut verdeturile pun si crutoane mai vechi si uscate in tigaie si peste oul batut. Le voi mannac cu "ravioli cu spanac" din comert congelate dar le fierb, asta nu va fi la ora 6 dimineata, ci mai pe la pranz, cu salata verde cu zeama de lamaie roz, este dulce aproape. Primim de la un prieten aceste lamai. Il recompensez cu Supa de Pui.
Editat Mie 26 ian 2022 10:39
Am facut si Micul Dejun al sotului inainte de miezul noptii, ca el poate manca oricand si orice. Dimineata devreme se va duce undeva si vrea sa aibe mancare cu el. Am curatat si tocat si o punga de 15x15 cm de fructe, mere-pere-struguri, nuci si seminte in alta punga, dar omleta cu ceapa si ardei gras rosu + patrunjel verde tocat fin le-am facut sandviciuri in 4 cornuri franceze si 2 Mini Naan Indian cumparat tot din Costco, bomboane tari sa aibe cu el in masina mereu, Ricola din alea Elvetiene care ajuta si contra tuse si gat uscat. Totul este in frigider intr-o cutie transparenta, n-are cum sa uite nimic acasa.
Nu-mi place sa gatesc inainte de rasaritul soarelui, cand abia ies din pat 
savurez o cafea cel mult, pentru copiii era altceva cand erau mici.
Nimic 
doar beau o cafea buna/aromatica. Poate ceva fructe dar foarte rar si putin. Intr-o vreme mancam mai tarziu Fulgi de Ovaz fiert in apa cu putina lapte si fructe uscate dar si cu dulceturi din care inca am o colectie semnificativa. Deja de 2 ori am aruncat laptele pe flori ca s-a stricat in frigider, a expirat ca n-am ajuns sa-mi fac Orez cu Lapte desi am preparat coji de citrice razuite cu zahar si Cardamom. Se termina mereu mai repede decat ma hotaresc sa incep sa le prepar.
Iar va trece pe planul 7 orezul daca ieri am mancat sarmale, in care era si orez, eu nu pot sa mananc unu dupa altu orez sau paste, doar cu cartofii n-am treaba.
Iar daca-l fac, le vor manca baietii din Garaj, care fac serviciile necesare la masinile noastre, ca OMU' cu cratita cu tot le va oferi.
Eu folosesc doar reteta mea, fara extra zahar si oua si alte ingrediente din reteta Pasei sau al Sultanului.
In oala mea nu intra Anis Stelat nici ca decoratie, folosesc doar in Vasul de Varza Acra!!!
Rețetă turcească de orez cu lapte. Desertul preferat al otomanilor.
Editat Dum 13 aug 2023 12:27
Aveam in gand Orez cu Lapte dar mi-am adus aminte ca de o vreme n-am mai cumparat lapte si nu cred ca se poate cu Smantana acra ca iaurtul, dar nici n-o sa incerc.
Nici Fulgi de Ovaz nu pot sa prepar din acest motiv desi amandoi merg de minune cu nuci macinati si coji de citrice razuite, eventual si fructe.
Tot la paine cu unt raman.
O sa fac claite chiar maine dimineata si de obicei atunci fac si omleta. Amandoi merg de minune ca nu sint dulci clatitele mele.
De obicei nu mananc dimineata doar cand am treaba multa peste zi si n-am chef sa-mi vina rau de foame.
Pentru copiii mei cand erau acasa, le faceam asa si unu peste altu rulam ca pe un burito si aveau o placere sa-l manance.
S-au dus demult acele zile, ma mir ca mi-am amintit, dar ma simt bine. E un fenomen chinuitor si asta cand ramai in "casa goala"!!!
Voiam sa zic ca am citit articolul ca nu rebuie ulei pentru omleta sau lapte. Lapte n-am folosit niciodata, dar ce are lumea cu uleiul acum?
Nu accept aceste schimbari din cer senin la fiecare fel de mancare aproape, doar cine nu gateste, nu stie care-i problema cu omleta.
Zilele astea am cumparat 10 litri de ulei de Floarea Soarelui ORGANIC sa am la gatit de sarbatori. Nu am de gand sa folosesc totul, doar
sa fiu in zona de comfort cu toate ingredientele ce folosesc. Am si 10 kg de Unt Nesarat, desigur nu la pretul normal de 8,99 pachetul de
0,454 de grame, ci $1,99 daca folosim si celularul, este si un cupon special acolo. Se va termina inainte de Thanksgiving cand sint cele
mai mari reduceri de pret la Unt in America.