Sprot

Miss Andruta a scris:

N-ai pentru ce Pai asa trebuia facut de la inceput,aruncati in tigaie fara alte taieturi... Pai,sa inteleg ca pana acum l-ai pus sa te-ajute? Sau a spalat pe jos? ;)

cu facaletul..?

sa ne spui cum a fost ..sa facem si noi ..

laurent-III-rd a scris:

cu facaletul..?

sa ne spui cum a fost ..sa facem si noi ..

tehnica mea de curatat micutii :D

se ia una bucata de peste, se pune pe fundul de tocat si cu vorful cutitului se taie la burtica si se scot matele :D

aceasta manevra se face din cel mult doua miscari ale cutitului ... apoi dupa ce sunt spalati, indivizii ii insir pe scobitoare (le-o infig in ochi ) ii dau prin ou cu faina si in tigae cu ei

-olivia- a scris:

tehnica mea de curatat micutii :D

se ia una bucata de peste, se pune pe fundul de tocat si cu vorful cutitului se taie la burtica si se scot matele :D

aceasta manevra se face din cel mult doua miscari ale cutitului ... apoi dupa ce sunt spalati, indivizii ii insir pe scobitoare (le-o infig in ochi ) ii dau prin ou cu faina si in tigae cu ei

Cam la fel am facut si eu, apoi am descoperit ca mi-e mult mai simplu sa-i spintec sub jetu' de la robinet sau intr-un castron plin cu apa pt c-aveam impresia ca-i curat mai repede.

Oricum, au iesit deliciosi, insa cam greoi de la uleiu'n care au fost prajiti.

Da' matele de sub balcon mi-au miorlait ca lor le-au placut. :)

diclona a scris:

Da' matele de sub balcon mi-au miorlait ca lor le-au placut. :D

total erau si vro doua dungate cu limba de-un cot scoasa ?

-olivia- a scris:

total erau si vro doua dungate cu limba de-un cot scoasa ?

:D Nehe, ca'ntai am incercat pe omu' meu si cum el n-a cazut secerat, am indraznit sa le dau si matelor sa-nfulece. :D

diclona a scris:

Mi-a adus cineva niste pesti mici, mici, pare-se c-ar fi din specia sprot.

Care-i modu' de a-i gati? Trebuie sa-i curat de intestine sau ii prajesc integi? Ca-s multi si maruntei ca hoardele tataresti.

Se face un amestec din faina de grau si de porumb prin care-i tavalesc sau ii pun in tigaie fara niciun adaos?

Uhhhhh, salvati-maaaaaaaa, va rooooooooog! :D

Aia nu se curata :D cel mult se rupe capul.

Se prajesc exact asa cum sunt sau se dau prin ou si faina(de grau) ca snitelele sau doar prin faina de porumb

Da-i prin ou si faina de grau, pune cate 4 sau 5 pe o scobitoare(depinde cati incap), prajeste-i si....pofta buna