am o reteta sexoasa de pasta bolognese de sunt chemat mereu pe la diverse petreceri ca sa le fac de mancare :D
Ce fel de spaghete va plac?
Început de MiniME, Lun 30 apr 2007 · 157 răspunsuri · 69.563 vizualizări
vii si la mine? cu spaghetele
Editat Mar 16 oct 2012 18:49
fast_motion a scris:am o reteta sexoasa de pasta bolognese de sunt chemat mereu pe la diverse petreceri ca sa le fac de mancare :D
Vrem si noi reteta!!! 
Daca nu le faceti cu rag
Amarena a scris:Daca nu le faceti cu rag
Pai de obicei se face o cantitate mai mare, nu-i convine nimanui sa stea langa foc atata pentru o lingura de sos. Si acum da, tinerele sunt mai putin dispuse sa faca asta. Femeile in varsta insa, inca fac asa cum au invatat.
deci secretul este sosul fiindca pastele stiti si voi cum sa le gatiti.
paste sexoase bolognese
incingeti putin ulei in tigaie ( ulei dupa preferinta, eu folosesc de masline ), aruncati 3 morcovi mari rasi plus o ceapa mare tot rasa si lasati sa transpire cateva minute amestecand din cand in cand ( se adauga o lingurita rasa de sare si una de piper de lamaie sau piper normal ). dupa cateva minute se trage compozitia in mariginile tigaii pentru a face loc in mijloc la carnea tocata. se pune 400g carne tocata in mijlocul tigaii si se marunteste pana cand considerati ca este de marimea pe care o vreti, dupa care se amesteca cu ceapa si morcovii si se lasa pana cand carnea este patrunsa, amestecand din cand in cand. se adauga 100g de bulion si se amesteca pana acesta intra in compozitie dupa care se pune capacul si se lasa cateva minute. urmatorul ingredient este la alegere sau fiecare dupa cum gaseste: 3-4 rosii taiate in bucati mici sau rosii la cutie cu usturoi sau busuioc ( eu prefer la cutie ). se amesteca din nou toata compozitia si se lasa sa fiarba putin sub capac. un catel de usturoi presat cu instrumentul necesar si aruncat in tigaie. se adauga deasemnea 2 linguri de sos warcerster si se amesteca bine. se lasa sa fiarba putin fara capac, intrucat carnea este aproape gata pana acum. se pune un pahar mic cu lapte si se amesteca continuu. se mai tine pe foc in jur de 10min dupa care se da la o parte si se pastreaza cu capacul pe tigaie ( in cazul in care pastele nu sunt gata ).
Pofta Mare!!!
fast_motion a scris:paste sexoase bolognese
E una din cele mai rare retete pe care am auzit, lapte cu carne e deja este o combinatie foarte aparte si interesanta, cu morcovi rasi deja devine exotic
O sa incerc data viitoare cand prepar spaghetii doar ca eu folosesc foarte mult mai mult usturoi!!!
max 2 catei zic eu fiindca altfel o sa ia gustul celorlalte ingrediente...
The Unknown a scris:E una din cele mai rare retete pe care am auzit, lapte cu carne e deja este o combinatie foarte aparte si interesanta, cu morcovi rasi deja devine exotic
O sa incerc data viitoare cand prepar spaghetii doar ca eu folosesc foarte mult mai mult usturoi!!!
este procedura de baza pentru prepararea unui pate in casa, de ficat sau in amestec cu carne.
cauta sa vezi cum se face asa ceva, care luat din comert e o bomba toxica dar preparat in casa este o mancare gustoasa si hranitoare.
cu spaghete nu merge pateul asa ca scuzati off topic.
