andruta1985 a scris:Ah,uite ca asta nu stiam.Imi place la nebunie ce ai scris despre semnificatia culorii galben. :DCum se face ca esti treaza pe la orele astea? Ai insomnii? Ai vicii? Bei cafea,fumezi?
Daca iubesc rozul,cum sunt?
Sunt o "bufnita"! Adica,lunatica...pentru cunoscatori. :D Sunt mai activa noaptea decit ziua.N-as putea spune ca sufar de insomnii atit timp cit daca ajung in pat,adorm imediat;pur si simplu imi place sa ma ocup noaptea cu lucruri care ma delecteaza.Noaptea ma simt mai relaxata...e liniste...nu ma deranjeaza nimeni...
Vicii? N-as spune...chiar vicii.Beau cafea...cam multa...fumez,ponderat.Si imi place sa ma rasfat singura...
Iubesti rozul? :P
:flowers: Hmmm...Rozul e o culoare complexa;combinatie de rosu si alb...Nu intru in amanunte...e mult de spus.
E culoarea inocentei si ghidusiei,a imaturitatii,este intilnita la persoanele tinere,aflate in transformare...e culoarea prieteniei, altruismului,consolarii,inteligentei si setei de viata ... iubirii platonice si...dualitatii.
andruta1985 a scris:Poti sa imi explici si mie cum vine asta cu tortul de vinete?
;) Nimic mai simplu;nu te gindi la ceva dulce pentru ca nu este...
Are doar aspectul unui tort...
Ingrediente:2 cepe mari,2 legaturi de busuioc(de preferinta proaspat),200 gr.carne tocata,rosii ori suc de rosii,ulei,dafin,piper,delikat,cascaval,mozarella.
Eu,il fac astfel:
1.Prepar sosul "ragu'":calesc doua cepe mari taiate "fideluta",impreuna cu 100-200gr. de carne tocata.Adaug:rosii,taiate cubulete ori suc de rosii,delikat,busuioc taiat fin,o foaie de dafin,piper,apa cit sa acopere totul...si las sa scada,la foc mic,pina devine un suc cremos si...dulceag.Daca rosiile ori sucul de rosii a fost prea aspru,pun o lingurita...doua...de zahar dinainte.Daca-ti place,pui si putin usturoi.
2.In timp ce fierbe sucul,tai vinetele fie pe lungime fie pe latime...felii,groase de un cm.,le sarez usor,le las sa se scurga intr-o sita cu o greutate deasupra,ca sa-si lase acea apa amara a lor(foarte sanatoasa de altfel,pentru ficat),dupa care,le prajesc in ulei(fara sa se arda). :D
Le scurg de ulei punindu-le pe o hirtie absorbanta,servetele...ce ai la indemina...
Cit timp se scurg ele,imi toc nu prea marunt,o legatura zdravana de busuioc si imi pun la indemina cascavalul si motzarela.Motzarela,nu e obligatorie daca nu ai...
3.Cind sosul e gata,pe un platou...farfurie...ce ai tu,asezi alternativ:
-un rind de vinete
-un rind de sos
-un rind de mozarella(la tura urmatoare,cascaval ras)
-un rind de busuioc
Si tot asa...pina termini compozitia.
Deasupra,dupa stratul de suc si busuioc functie de imaginatia fiecaruia...se pun diverse,figurine comestibile:un "palmier",reprezentat de o crenguta de busuioc infipta in tort,o piramida confectionata din cascaval ori dintr-o rosie...etc...si totul,nins din abundenta cu cascaval ras.
(Daca-ti place,poti lasa "tortul"15 min. la cuptor;eu,il servesc fara sa-l mai bag la cuptor....)
Pofta buna! :P
P.S.
Daca-ti ramine sos neintrebuintat,il poti folosi pentru...pasta!
Am tolerat multe mojicii,multora...greu, ma enervez...dar, se poate lauda ca a reusit sa ma enerveze Amarena care,ori nu are simtul umorului ori...biiiip! 
si-mi cere s-o scutesc! 8) De parca i-as rupe manecile...