Sos de usturoi KFC

16 Decembrie 2008

KFC Crispy Strips & Sos Marinat

KFC Crispy Strips

Ingrediente:

1 ou

1 ceasca de lapte

2 cesti faina

2 1/2 lingurite sare

3/4 lingurite piper

3/4 lingurite MSG *

1/8 lingurite praf de usturoi

1/8 lingurite praf de copt Reteta KFC Crispy Strips

Mod preparare:

1. Taiati 6 piepti de pui in fasii mici (dupa gustul fiecaruia).

2. Puneti-le la marinat peste noapte (24h), daca nu aveti timp, macar 4h (reteta sos marinat mai jos).

3. Preincalziti uleiul din tigaie pana la 200-350 de grade.

4. Intr-un bol, amestecati 1 ou cu 1 ceasca de lapte.

5. Inmuiati fasiile de pui in amestecul de ou si lapte.

6. Tavaliti fasiile si pe-o parte si pe cealalta prin

Care dracu stie reteta de la puiul de la KFC ? ! Pe mine ala ma intereseaza :flowers:

buna seara! eu stiu o reteta pt sosul de usturoi glenn de la kfc.

se zdrobesc 2-3 catei de usturoi si se amesteca cu o lingura de mustar, galbenusul de la 1 ou, si cam 200 ml ulei adaugat putin cate putin pana se obtine o maioneza.

nu e identica cu cea de la kfc dar e mult mai sanatoasa! pofta buna!

despre sosul glenn

Sosul Glenn are o valoare energetică foarte mare, care este crescută şi de faptul că este consumat alături de produse din carne.

Sosul Glenn este un produs care se vinde exclusiv la KFC. Din compoziţie rezultă că este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide de origine vegetală (ulei de floarea-soarelui) şi glucide cu index glicemic ridicat şi absorbţie rapidă (zahăr). Din această cauză, produsul are şi o valoare energetică foarte ridicată, de care trebuie să ţină cont supraponderalii şi obezii.

Dupa ce scrie mai sus, nu cred ca mai vrei reteta pentru sosul ala. Eu incerc sa il evit pe cat posibil. Am vazut ca strainii nu au asa ceva in meniuri si mai bine fac. Cica e cel mai periculos, dar al naibii de gustos! Daca nu ar fi sosul asta, la KFC nu ar mai fi nimeni la coada, pun pariu!

eu cred că tot ar avea clienţi pentru că sunt destui care nu cer şi sos.

Diela a scris:

eu cred că tot ar avea clienţi pentru că sunt destui care nu cer şi sos.

Poate ai intalnit tu, dar eu am intrebat la case (personalul de la ei) si mi-au spus ca peste 80% din clienti cer acest magnific sos. Ceea ce vroiam sa spun este ca nu vor mai avea acelasi flux de clienti.

cocky12 a scris:

Poate ai intalnit tu, dar eu am intrebat la case (personalul de la ei) si mi-au spus ca peste 80% din clienti cer acest magnific sos. Ceea ce vroiam sa spun este ca nu vor mai avea acelasi flux de clienti.

Si ce voiai sa spuna ? Ca nu ? :think:

Oamenii nu se duc pentru sosul ala. Se duc pentru ca sunt comozi, si prefera sa manance toate prostiile.

eu am mancat de la KFC dar nu sos de usturoi....eu mananc altfel de sos de usturoi care imi place la nebunie, oricum toate sosurile au la E-uri de te doare mintea :think:

laurent-III-rd a scris:

Oamenii nu se duc pentru sosul ala. Se duc pentru ca sunt comozi, si prefera sa manance toate prostiile.

Aha!!! si noi mancam la KFC cand lucram in gradina si n-am chef de gatit sau de preparat NIMIC ,,,, dar de acest sauce pe aici n-am dat. Imi dau miere si unt si mai au ceva sauce iute dar nu-mi place pe langa cel tomat langa cartofii prajiti.

La o pizzeria imi umple sacosa cu garlic sauce!!!! dar e unt cu praf de usturoi (((( si gatesc cu ea ca nu-miplace gustul altfel. La o alta pizzeria servesc garlic sauce din usturoi pisat si amestecat cu unt incalzit, la fel fara gust dar intra in cratita urmatoare. Mai nou imi da extra saculete de parmezan cu pizza ...

Sosul de usturoi produs de KFC Romania e intr-adevar demential!! Am mancat la KFC si in alte tari europene, cand am fost in vacanta, dar gustul sosului e oribil, nu se compara cu cel din Romania. Foarte curios! Eu credeam ca reteta e universala, dar se pare ca difera de la tara la tara. Cred ca nici cel original, din America, nu e la fel de bun ca asta din Romania. Mare pacat ca nu se poate achizitiona in cantitate mai mare..:P Cand nimeresc pe la KFC, imi cumpar cate 5-10 sosuri, sa am pt acasa, dar se termina imediat! :P