Fluffycat a scris:Maica-mea e vinovata. la pasti mancam in loc de paine cozonac. deci cozonac cu orice mancare. cum in cozonac nuca era in cantitati uriase, cu multa cacao, eu am eliminat cozonacul si-am pastrat....ciocolata.
da' sa stii ca nu e rau sa skip uneori peste gusturile traditionale sau asa zis normale.
Eu nu caut normalitate sau traditionalism, doar din curiozitate intreb.
Sint familiara cu traditia de a manca cozonac cu mancare de sarbatori insa fara umplutura, asa era si la noi in casa de sarbatori dar eu nici atunci n-am putut sa-l maninc cu orice ca-mi venea rau repede, ca si azi.
La Catolici se maninca acest cozonac simplu cu unt, jambon afumat, carnati si costita fiert si racit, oua rosii, hrean, mustar pana se termina toata cantitatea sfintita din cosul special destinat acestei ocazii.
Pana aici am reusit sa inghit specialitatea ca asa am pomenit, insa cu sarmale, supa, catrofi etc., ..... nu.
Cand am crescut si puteam sa-mi exprim parerea, din cozonac uscat faceam tort ca nu aruncam asa o bunatate!!!
Mai faceam din cozonac uscat ... french toast sau bund