Olga Khan a scris:Padure de fag sau stejar ... poate de mesteacan ca si frunzele lui sint bune de ceva, dar unde sint aceste locuri ???
OK,deci leurda se cumpara din orce piata din Bucuresti la legatura,daca insa vrei sa culegi cu mana ta te sfatuiesc sa vii in tara de Paste(pt ca acum cade in la inceputu primaveri nu ca in alti ani in Mai) sau in apropierea lui si sa te duci la padurea COMANA (e la 25-30 km in sud Bucuresti)tot acolo e si o vestita manastire.
poti sa culegi un sac daca vrei :) :cry:
Cand eram la facultate am facut o aplicatie de o zi in padurea Comana cu profesori , pana ce profesoara femeie batrana a spus ca e buna nici un student nu se atingea de ea(alti mai stiau de aceasta planta printre care si eu, dar eram putini)
Sa fi vazut atunci pe fete mai ales(erau maj fete in aplicatie fiind facultatea de GEografie)cum culegeau leurda ca 2 maini si bagau in ruxac,cand am ajuns la manastire intreg grupu miroseam a leurda(desi leurda nu miroase atat de puternic ca usturoiu si nici nu ustura atat de tare)
:D
In concluzie vino
in tara sa mananci leurda sau pune pe cineva sa iti trimita(dar cred ca se usuca pana ajunge in SUA)

Uite am gasit niste retete pt tine dar leurda o poti folosi cum vrei ca e tare buna :P
Salata de leurda
Ingrediente:
3 legaturi leurda, 3 oua, 3 linguri maioneza, sare
Mod de preparare:
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca
Salata II
Portia pentru o persoana se prepara dintr-o mana de frunze proaspete, care se spala bine cu apa calduta, se taie marunt si se pun intr-un castron. Se amesteca cu o lingurita de otet de mere, un varf de cutit de sare si o jumatate de lingurita de ulei, dupa care se consuma la maximum 30 de minute de la preparare.
Intr-o cura cu leurda, se consuma o asemenea salata pe zi, dimineata, la prima masa, inainte de a incepe sa consumam alte alimente. O cura cu salata dureaza minimum 10 zile. Este foarte bine tolerata de ficat. Desi are un puternic miros si gust de usturoi, nu da respiratiei izul neplacut pe care il da usturoiul (se pare ca din cauza continutului ridicat de clorofila).