Cum se consuma corect slanina de porc???
Cum mănânci corect slănina
În primul rând, este important să nu prăjiți acest produs, să nu-l consumați în combinație cu alimente nepotrivite și să nu exagerați cu cantitatea lui. Care sunt beneficiile baconului?
„Sunt grăsimi saturate. „Grăsimile saturate ar trebui să constituie o parte mai mică din aportul zilnic de grăsimi totale din dietă”, spune expertul.
Grăsimile saturate includ grăsimile animale. Deci, pe lângă slănină, aceasta este cealaltă grăsime din carne, toate formele de grăsime din lactate (lapte, smântână, brânză etc.). Cu toate acestea, unele grăsimi vegetale sunt, de asemenea, clasificate drept grăsimi saturate. De exemplu ulei de cocos și palmier.
Grăsimile saturate sunt poate principala sursă de vitamina A, de care organismul are nevoie pentru regenerarea celulară, sprijinul imunitar și menținerea nivelurilor hormonale adecvate. De exemplu, acidul arahidonic (omega-6), care se găsește în untură, este necesar pentru crearea tuturor membranelor celulare, este implicat și în multe reacții hormonale și imune și este necesar pentru funcționarea inimii. Dar acidul arahidonic nu se găsește în uleiurile vegetale.
În plus, untura conține acizi omega-3 și omega-9, vitaminele A, D, E, care sunt și ele importante pentru organism. Untura conține seleniu (un antioxidant și susținător tiroidian) și lecitină (esențială pentru membranele celulare). „Nu ar trebui să excludeți astfel de grăsimi, dar este și permis să le consumați. Moderat și variat, da”.
*Slanina cu Boia si Usturoi este foarte bun daca-i facut ca lumea. Oriunde merge Secuiul are in traista Slanina, Paine, Ceapa, Sare, Tarhon si Pálinka.*
Nu stiu cum se consuma Slanina incorect ca si prajit este super bun!!!
https://www.doctorulzilei.ro/medic-pana-acum-ai-mancat-gresit-slanina-iata-cum-este-corect/

