Salate cu paste

 n-ai poza sa ma convingi?

Aaa ce-mi plac mie rosiile alea uscate in salate.  :yam:

Salada de pasta (penne sau gemelli) cu pesto

Pesto

- 3 cesti presate de frunze de busuioc 

- 3 catei de usturoi

- 1 lingura zeama de lamaie

- 1/2 lingurita de sare

- 1/4 lingurita piper

- 1/2 ceasca de nuci de pin

- 1/2 ceasca de ulei de masline 

- 1/2 ceasca de branza parmezan

Se baga totul la procesor, cu exceptia uleiului, a parmezanului, sarii si piperului. Se da la procesor pana se obtine o compozitie omogena din ingrediente, apoi se adauga ulei putin cate putin pana se obtine o pasta groasa. Se adauga branza, sare si piper si se mai pulseaza rapid de doua ori. Gata pesto.

Pasta

- 500 g de pasta fiarta si racita

- 1 ceasca de iaurt grecesc (2% grasime)

- o mana de rosioare cherry taiate in jumatati

Intr-un castron mare se combina bine pesto cu iaurtul, se toarna pasta peste si se amesteca. Se garnisteste cu rosiile si frunzulite de busuioc proaspat.

  salata pentru lenesi

faci o salata de rosii in care pui patrunjel si busuioc proaspat, ulei de masline, masline, paste fierte si parmezan :D

Salata picanta cu pasta mix si creveti

1 cutie de pasta combinata (din aia in mai multe culori)

1 avocado

1 castravete verde mediu

1 castronel de creveti cu coada

2 linguri de unt sau margarina

1/2 ceasca maioneza low fat

2 linguri de sos de chili

sare si piper dupa gust

Se fierbe pasta, se lasa putin la racit. Intr-o tigaie se incinge putin untul si se soteaza rapid crevetii. Maxim un minut sau doua. Se potriveste de sare si piper. Se taie avocado si castravetele in cubulete. Intr-un castronel se amesteca maioneza si sosul iute. La sfarsit se pune pasta intr-un platou, se amesteca crevetii, avocado si castravetele si se toarna din sosul de maioneza pe deasupra. Se amesteca usor pana totul este cuprins de sos. 

Reteta moderna:

Pui apa la fiert.

Pana fierbe te intorci pe net.

Te duci sa vezi daca fierbe, dar deja clocoteste. N-a scazut. Este ok.

Adaugi

- o lingurita de sare.

- o lingura de unt.

- pastele rupte pe jumatate. Amesteci.

Te uiti la minut.

Revii pe net. Uiti de minut.

Pastele sunt gata.

Asta ce e reteta de taitei fierti ?

Recent a scris:

Reteta moderna:

:rot:

Furculita.

un dressing fain pentru salatele in care folositi creveti

sucul de la un gref roz

fresh chilli maruntit 

miere

suc de la un lime

coaja rasa de lime

ulei presat la rece

piper alb

coriandru sau patrunjel proaspat

le puneti intr-un borcan, inchideti capacul bine si agitati, lasati la rece minim o ora si apoi puneti pe salata