Sarmalele se pot face in 2h sau mai putin. Mai sunt si alti factori implicati, e drept.
Ceva rapid si bun?
Început de ♫ Blues ♬, Joi 12 feb 2015 · 32 răspunsuri · 5.464 vizualizări
A zis prajituri.
Mamaliga in straturi (cașcaval, bacon, unt cu out)
Ostropel de pui
Varza a la Cluj
Bors de pește / ciorbe acre
Papricaș de pui cu găluște de faina
Tochitura moldoveneasca
Parjoale moldovenești
Chiftele din dovleac servite cu smantana
Ghiveci
Supa cu găluște
Limba cu masline
Mancare de castraveti murati cu carne
Mancare de prune
Mancare de gutui
Galuste umplute
Ardei umpluti/rosii umplute
Fasole cu afumatura
Fasole batuta
Ciorba de perișoare
Sunt gata servite in max 2 ore daca fol ingredientele potrivite. Ex fasolea sa fie din cutii, nu sa stai s.o fierbi tu. Nu stiu cat de romanesti sunt felurile de nai sus sau au si alte origini/influente, dar eu astea le-am servit pe aici in ultimii 10 ani si lumea nu mai mancase. Bine...eu le.am servit si cordon bleu si a fost de f mare succes pt ca nu asa ceva aici.
La dulciuri nu ma pricep, dar cred ca aproape orice desert il faci romanesc daca schimbi putin reteta :P
Gris cu lapte
Orez cu lapte
Ampera a scris:Varza a la Cluj
Asta e mancare de 2 ore, crezi dumneata? Numai pregatirea mentala si tehnico-tactica dureaza... o viata. 
Aia nu, aia nu...apoi si cu tine
Si norvegienii au sarmale si manaliga daca e asa...
Ardeii tai de ce stau 4 ore? Opărești ardeii intai si precalesti orezul. In cuptor nu ii lași mai mult de 1h.
Restul mancarurilor poti sa faci si daca nu ai mancat tu pana acum. Poate iti plac si tie apoi. Daca vor DOAR romanesc fara influente...sa astepte mult si bine, nu exista.
Fasole verde prajita, cu usturoi
Mazare cu carne (carnat sau costita)
Ghiveci de legume
Oua umplute
Ciorba de vacuta, cu smantana
Spanac cu oua
Cartofi prajti cu branza pe deasupra si ochiuri
Ardei copti, in saramura (astia merg fain la mazarea cu carne)
Ciorba de fasole boabe, cu tarhon
Salata orientala cu cartofi, ceapa, masline
Clatite
Salam de biscuiti
Budinca de orez cu compot sau gem
Prajitura cu prune sau mere
Chec cu cacao si nuca
Editat Joi 12 feb 2015 17:42
Clatite voiam si eu sa scriu. Chiar acum ma apuc de ele. :) Nu stiu daca sunt romanesti la origine, tind sa cred ca nu, dar sunt usor de facut.
Tauriel a scris:A zis prajituri.
Scuze, am observat dupa.
Editat Joi 12 feb 2015 17:56
Ouale umplute iarasi sunt usor de facut. Cred ca am definitivat cea mai buna reteta (din punctul meu de vedere, normal). Pun cascaval sau branza (de orice fel doar sa fie sarata), kaiser tocat, mustar, putina maioneza, putin piper si patrunjel verde.
Ficatei si pipote de pui prajite in usturoi, putina paprika si cu patrunjel proaspat sau facuti cu sos. Mamaliguta pe langa.
Chiftelute in sos de rosii.
Apropo de gatit, Blues, m-am dus ieri si mi-am mai luat un dutch oven. Am prins obsesie. Vreau sa-mi iau toate marimile. 
I love them. Nu mai fac mancare in alte oale.
Editat Joi 12 feb 2015 18:21
Ai magazine de chinezi ? Mergi la ei, ca chinezii au mereu asa ceva. Eu de la ei cumpar ficatei, pipote, inimi, scurmuse de pui (pentru piftie), burta, samd.
My babies....