Fleur de lys

Nu stii sa faci bere???   Eu am facut cand eram in clasa 5-a ... toti copiii din jur am fiert un cazan din orz prajit numit malt.  Atunci era in alimentara in pachete de 1 kg Malt, costa 1 Leu, se folosea ca inlocuitor de cafea sau amestecat cu cafea naturala.   5 kg se punea la fiert la foc mic cu 20 de litri de apa 500 grame de zahar si un pumn de hamei adunat in padure, spalat si uscat, si cand a fiert vreo 10 ore s-a oprit focul si am adaugat drojdie proaspata de bere cam de 3 Lei, un sfert de pachet am frecat cu lichidul din malt si am adaugat incet cand era deja aproape rece.  Bine acoperit amlasat pana a 2-a zi 24 de ore la odihnit, la fermentat, pe urma strecuram totul peste tul sa nu fie nimic din grau sau malt in bere  si umpleam sticle de care aveam si-l mai lasam sa se odihneasca o vreme.   Racit a fost excelent!!!  De la cum este prajit orzul deriva si culoare berii, ca va fi bere neagra sau blonda     Nu se pune plin sticla ca se va exploda, da' ce gust bun are ...   Poti sa aduni si fructe din padure sau si ciuperci sau ce se mai gaseste si faci dulceata, gem compot, supa si deja trece timpul repede.     

Foarte interesant ce ai scris!

Vacantele de altadata aratau foarte diferit de cele de azi ca si viata in general care s-a schimbat foarte mult in toate aspectele sale.   Noi nu ne plictiseam niciodata.

Ne placea natura in care traiam sus pe munte langa glaciar, vecini cu barlogul ursului grizzly.   N-a mancat pe niciun copil sau adult, era dupa animale la vanat ca

eru destule atunci in padurile alpine al Carpatilor.   De langa bucati de gheata adunam fragi, ciuperci, macris, plante medicinale, afine si tot ce mai crestea ca noi cunoasteam toate plantele din zona si la ce erau bune pentru oameni, ca altfel era pentru animale nutret pentru la iarna.    Vara pasteau fericiti tot in padure, erau si ei ca noi in vacanta ca si stapanii ca unii se mutau pentru vara in padure.   Porcii se ingrasau cu ghinzi si alte radacini ce gaseau interesant ca nu le facea nimeni mancare altfel.  

Poti sa inveti si cum se face paine!!!  

Infinie tristesse a scris:

Hahaha! Ce vremuri!

Cum sa ai asa o fata?

Asta cu cainii e de pe 14 februarie, e o poza facuta dintr-un foisor din Copou. Noroc de caini ca au alungat militienii ca altfel imi luam o amenda buna ca beam bere. Hahaha

Ce priviri aveau cainii!!! Hihihi

Atat de rau imi pare ca pierd fisiere!!!! Toate mi se par importante mie

Am stocat date pe un stick si cateva DVD-uri. Problema e ca nu imi apar toate fisierele :( Aveam poze stupide, cum o sa mai pot sa le vad peste ani si sa rad de mine?

Cat timp am avut aparat foto, aveam o placere deosebita in a-mi face poze. Dar nu porcarii de alea, gen selfi-uri pe care sa le postez pe mii de site-uri de socializare ci poze pe care le vedeam doar eu

Ce frumoasa esti tu...

Infinie moare de tristete :(

Infinit, nu e oribil sa mori dupa ce te ai chinuit ca un gandac strivit? Nu ar fi mai estetic sa mori ca incununare a unei perioade extatice si apolinice si armonioase? Măcar asa ai sti ca ai trăit frumos. Iti propun sa încerci o perioada de 3 luni in care sa experimentezi DOAR lucruri sublime, simple , elevate, vesele. Apoi mai discutam. Incepi de azi?

Prima noapte la cort...

A citit cineva Coranul?

Vezi, ar fi o chestie sa-l inveti pe de rost in vacanta de plictiseala in araba 

Un mare filozof, parca Karl Marx l-a memorat ca s-a convertit in islam sa ajunga la Mecca unde doar islamisti au acces care recita din Koran la cerere ca sa se justifice. 

Eu sunt fericita cand mai nimeresc o litera araba care seamana cu una din ebraica :))

Shaitan, Satan, tot un drac!

O sa ard in focurile iadului, oricum, popii m-au anatemizat ca am participat la un concert: http://www.romaniatv.net/mobi/biserica-vrea-sa-anuleze-concertul-dark-funeral-de-la-bucovina-rock-castle-sunt-invocatori-ai-lui-satana_309855.html