In primul rand magazinul ar trebui sa fie in drumul clientului sau macar aproape de zona in care lucreaza majoritatea persoanelor(centrul orasului).Dupa trebuie sa-ti faci un plan cu ceea ce consuma oamenii din zona respectiva(mic dejun,pranz,cina) ti-as recomanda sa stii sa pregatesti si ceva traditional, ideea cu kürtös kalacs este buna dar pentru mic dejun as recomanda ceva mai lejer precum un corn sau o branzoaica , de asemenea daca persoanele care locuiesc acolo nu sunt familiarizate cu produsele secuiesti ai putea sa introduci kürtös kalacs ca pe un produs nou la oferta(pretul sa nu fie foarte mare dar sa poti sa scoti profit),cel mai bine ar fi sa pregatesti kürtös kalacs traditional acela cu zahar si dupa sa mai adaugi nuci sau altceva ca sa poti sa maresti pretul pe parcurs.
O afacere de la A la Z
Început de Airbag, Joi 8 mai 2014 · 12 răspunsuri · 11.058 vizualizări
Oare deja functioneaza acest Kiosk???
Kürtőskalács se poate face in diferite marimi si este usor de mancat dar nu vine ieftin, cel original secuiesc nu este dulce sa fie o problema, insa nu prea este item pentru micul dejun. Un muffin/brios sau corn frantuzesc /romanesc/bosnian sint pe platoul matinal pentru femei mai simandicoase, dar barbatii ar manca si pui prajit cu cartofi facut budinca sau lasagna umplut cu spaghetii.
Cornuri si covrigi umplute cu ceva merg foarte bine ca se mananca si din mers!!!
Fursecuri mai mari se pot vinde foarte bine sau brownie.
Poti sa pui si oferte gen, 'cumperi 2 covrigi primesti doar unul' :) Asa, in stilul mafiotului pervers Roman :)