România
Roportal.ro

Persimons

Început de AndreiRN, Joi 17 oct 2013 · 14 răspunsuri · 13.813 vizualizări

AndreiRN972 mesaje#1

Am acces la o cantitate "nelimitata" de persimons in fiecare an dar nu stiu ce se poate face cu ele inafara de mancat proaspete.

In weekendul asta planuiesc sa culeg cateva lazi bune pt mine si cunostinte si familie si prieteni si servici dar ..... se pot gati?

AndreiRN972 mesaje#2

Nu am vazut niciodata produsele de care zici.

Ai retete?

Luni o sa am in jur de 100 kg si vor fi destule pt experimentat.

Cand or sa fie foarte coapte ma gandeam ca pot fermenta si face bautura.

AndreiRN972 mesaje#5

Sunt 2 sortimente.

Unele care sunt ca rosiile la forma si le poti manca direct si nu sunt asa de dulci.

Si altele care sunt mari si lunguiete dar cand sunt inca tari is fac gura punga dar cand se coc si se fac moi parca sunt pline cu miere. Foarte dulci.

Am acces la ambele speci si anul acesta nu o sa-i mai las sa ingroape asa de multe ci o sa culeg sa incec sa fac ceva din ele.

PS. Au actiuni medicale.

Editat Vin 18 oct 2013 20:24

AndreiRN972 mesaje#10

Deci am cules 3 lazi de persimos si 3 lazi de pomelo si o galeata de prune si 2 lazi de struguri de culori diferite si o punga mica de migdale.

Culesul a fost usor si placut dar acuma sa le gasesc folosinta la toate.

← Înapoi la Gastronomie