:P Mie imi place sa fur din mancarea altora, asa ca... Tine-ti painea aproape.
Care este mancarea romaneasca traditionala?
Început de Black CAT, Vin 24 sep 2004 · 555 răspunsuri · 214.763 vizualizări
Ha ha, uite cum te-am pacalit! Ca nu mai esti atenta la torturile tale . Si io voiam desert! 
Is in pauza de la creatie in acest moment :)
Adica, lenevesti si zici ca e pauza ?! 
Pauza totalaaa, zen ...
Nici sarmalele nu-s ale noastre? :P
Blues a scris:Unul?
Io raman la parerea mea, ciorba aia de stevie cu oua si mancarea de urzici sunt romanesti, in rest... nimic. Dar nici de astea nu sunt prea sigura.
Ii incurc la cifrele alea romane, niciodata nu i-am tinut minte care si cum ce a zis.
Sa stii ca aia cu stevia, ar putea fi.
samsara a scris:Pauza totalaaa, zen ...
Nici sarmalele nu-s ale noastre?
Nici! Stii ca la o prima exprimare, multa lume are tendinta sa zica :mamaliga !
Dar porumbul prin Europa are o istorie relativ tanara. Daca nu descopereau aia America, ...ramaneam la ...cozonac!
Da, stiu, porumbul a fost adus recent. Dacii nostri foloseau meiul si faceau un fel de mamaliga. Poate ca totusi abordarea fierturii asteia numita mamaliga e creatie proprie zonei noastre.
Eu cred, totusi, ca nimeni nu a inventat nimic, ci toate ideile au fost ale tuturor. Vezi, daca te pasioneaza gatitul, la un moment dat faci combinatii si crezi ca tu ai inventat, dar erau deja altii inaintea ta care se gandisera la aceasta mancare.
Iar apoi, e normal ca s-au facut schimburi si de retete, cum facem si noi acum :P
Blues a scris:Marie Antoinette Josephe Jeanne de Habsbourg-Lorraine, ea a zis. Ia sa n-o mai uiti, ca n-are cifre romane
Asa ma, ca io o confundam cu barbasu'. :flowers: D-aia i-au taiat aia capu. Ca vorbea prostii.
samsara a scris:Vezi, daca te pasioneaza gatitul, la un moment dat faci combinatii si crezi ca tu ai inventat, dar erau deja altii inaintea ta care se gandisera la aceasta mancare.Iar apoi, e normal ca s-au facut schimburi si de retete, cum facem si noi acum
Nu, ca nu mergea chiar asa.
Combinatii in gatit se fac doar acum, de aia e o varza. In trecut se inventau de la baza,un preparat, nu se combinau.
Daca ai ocazia sa cumperi si sa citesti " Physiologie du goût - Jean Anthelme Brillat-Savarin".
Fiziologia gustului - pe romaneste. O sa vezi de ce nu se combina mancarurile.
no ca o trec in lista, poate o gasesc vreodata :)
O am in format pdf, dar este in franceza.Daca iti este de folos, ti-o dau. :p