România
Roportal.ro

Care este mancarea romaneasca traditionala?

Început de Black CAT, Vin 24 sep 2004 · 555 răspunsuri · 214.763 vizualizări

The Bitch20.945 mesaje#271
laurent-III-rd a scris:
Nu avem asa ceva.

Poate mielul la protap sa fie ..ca altceva ..nu .:blink:

Poate porcul la protap.Mielul in nici un caz. :lol:

lidia_1234 a scris:
piftia...daca si asta e imprumutata de la altii...... :lol:

Versiunea romaneaca nu o fi imprumutata dar conceptul de piftie in general nu cred ca este ceva tipic romanesc.

"There are two versions of it: The first is called "toba" (same word as for "drum"), which looks like huge sausage, 4 inch diameter. The other form is "piftie" in which the contents are poured into a bowl which is then refrigerated. Not necessarily made of head meat, but also from different kinds of meat, boiled with garlic and bayleaves."

Alte tari au ceva asemanator:

http://en.wikipedia.org/wiki/Head_cheese

The Bitch20.945 mesaje#273
flori de camp a scris:
Ciulamaua? :blink:

Exact ca si ciulamaua de ciuperci romaneasca.

Mushroom Sauce Recipe | Mushrooms in Cream Sauce

http://www.cookingnook.com/mushroom-sauce.html

Ciulamaua de gaina sau cu alta carne se face si in alte tari numai ca sub alte denumiri.De obicei intra la categoria de "pui sote in cream sauce" sau "chicken stew".

Dar mi-a venit acum ceva in minte care cred eu ca trebuie sa fie tipic romanesc,pentru ca nu am mai intalnit nicaieri si anume : Placinta cu varza.

Editat Lun 5 ian 2009 23:35

flori de camp21.584 mesaje#275
diclona a scris:
Şi am uitat de papanaşi. Ăştia provin de undeva?

Mai bine nu mai pomeneai de papanasii aia :blink: :lol: :lol:

The Bitch20.945 mesaje#277
diclona a scris:
Şi am uitat de papanaşi. Ăştia provin de undeva?

Vai si amar de viata mea.Cin' te-a pus sa aduci vorba de papanasi? :blink: Acu mi se pune pe inima daca nu mananc papanasi...si n-am de unde.... :lol: N-am mancat de cel putin 15 ani papanasi...

Editat Mar 6 ian 2009 00:12

enoch698 mesaje#278
Naeema a scris:
Vai si amar de viata mea.Cin' te-a pus sa aduci vorba de papanasi? :blink: Acu mi se pune pe inima daca nu mananc papanasi...si n-am de unde.... :lol: N-am mancat de cel putin 15 ani papanasi...

iei gris de la supermarket si tot de acolo iei si braza de vaci.:lol:

The Bitch20.945 mesaje#279
enoch a scris:
iei gris de la supermarket si tot de acolo iei si braza de vaci.:blink:

Continua...de ce te-ai oprit...

← Înapoi la Bucatarie romaneasca