https://evz.ro/leguma-foarte-ieftina-care-te-scapa-de-stres-beneficiile-mai-putin-cunoscute-pe-care-le-are.html
Praz ar fi acea leguma foarte ieftina, dar numai in Romania dar si acolo mai mult pe unde creste ca la Sighetu-Marmatiei deloc nu este un "item" alimentar.
In Phoenix, Arizona insa deloc nu este socotit ieftin, un fir subtire costa 3 dolari daca este dar nu in fiecare magazin ca nu se cunoaste!!! Intr-un magazin chinezesc sint doar de marimea de usturoi verde cat un creion de subtiri ca se considera specialitate, niciodata n-am vazut pe lista de Miercuri intre legumele la pret redus pentru urmatorii 7 zile!!!
Eu cumpar cand vreau sa impresionez musafirii americani cu ceva ce nici ei habar n-au ce este desi sint instariti si circula pe ici-colo dar vad numai ce vor. Nu stiu cum se descurca oltenii pe aici fara Praz, dar cred ca s-au obisnuit cu pizza mai mult decat sa mai gateasca. Multe plante nu se poate cultiva aici din cauza climei uscate, nici leusteanul nu supravietuieste decat de la jumatatea Statelor Unite spre Nord.
Un stres mai putin avem ca nu se usuca planta
n-am investit in ceva neprofitabil ca si solul costa plus containerul in care se planteaza, ingrasamintele, apa e pe bani destul de mult.
Deja am incercat fiecare din noi, ca parintii care veneau in vizita mai demult aduceau radacini si seminte dar si Leustean uscat, dar nu s-a ajuns departe ca radacinile au fost mancati de gandaci in pamant, iar cei care l-au plantat in ghiveci si pe vreme mai continentala l-au transplantat in gradina, la fel a fost devorat de zburatoare locale dupa care a venit seceta si s-au uscat ca nu ajunge doar un pic de udare.
De obicei pun rondele de praz pe omleta cu ciuperci, arata foarte frumos sau pe o specialitate chinezeasca dar in stilul meu unde totul calit pare crud ca nici culoarea nu se schimba, ca se arunca in sus de cateva ori ca parte din procedura de gatit si e gata, se mai arunca si peste orez alb langa niste fasii de carne grilat, previos marinat.