Început de The Unknown, Mar 7 mai 2013 · 171 răspunsuri · 23.542 vizualizări
Nu te neliniști ca am condiții bune de gătit. Bucătărie de vara cu baie, încălzire și tot ce trebuie. Merci de grija. Exista asa ceva, sa știi, și în satele din România. Sigur, doar la comuniști și securiști.
Cât privește aromele proaspete, ierburile organice culese din gradina în sezon si uscate au aroma mult mai puternica decât orice firicel verde ieșit din zapada.
Varza proaspătă nu e preferata mea pentru sarmale. Nu se compara cu varza murata.
Rodica` a scris:Nu te neliniști ca am condiții bune de gătit. Bucătărie de vara cu baie, încălzire și tot ce trebuie. Merci de grija. Exista asa ceva, sa știi, și în satele din România. Sigur, doar la comuniști și securiști.
Rodica` a scris:Nu te neliniști ca am condiții bune de gătit. Bucătărie de vara cu baie, încălzire și tot ce trebuie. Merci de grija. Exista asa ceva, sa știi, și în satele din România. Sigur, doar la comuniști și securiști. Cât privește aromele proaspete, ierburile organice culese din gradina în sezon si uscate au aroma mult mai puternica decât orice firicel verde ieșit din zapada. Varza proaspătă nu e preferata mea pentru sarmale. Nu se compara cu varza murata.
De ce dramatizezi!!! Am vazut si pe aici Ardelence care aveau bucatarie in casa doar ca un spatiu amenajat ca asa se vinde casa, insa gateau pe terasa deschisa din spatele casei din motive exacte, sa nu miroase prin toata casa!!! Peste o vreme au pus geamuri peste tot ca vara este cam periculos acest sport pe aici din cauza Uraganelor Musonice si au intins si cu o sala de sufragerie ca sa nu mai duca de mancarea in locul aranjat si pentru asta in casa respectiva. Desigur ca gratare nu mai faceau acolo doar in curte si nici mancaruri nu ferbeau ca au decorat frumos terasa si au scos o butelie pe o latura al casei sa mearga la vecini mirosurile dar ei au chemat politia ca n-ai voie sa gatesti afara la flacara deschisa pe chestii de la care se aprinde si casa. Au luat o amenda cat valoarea casei ca au fost gasite multe nereguli si instalatii periculoase, cu 25 de ani in urma cand erau ieftine casele pe aici.
Si sora mea avea bucatarie de vara amenajata profesional ca am platit eu specialisii, dar intre cladirea casei si al "rezidentei de vara" era un spatiu tocmai bun pentru a gati in ceaun si oale mari sa nu faca mizerie!!! N-ar fi bagat in casa gatitul nici moarta!!! Am trimis jachete de pescari sau vanatori sa nu-i fie frig iarna dar le-a vandut ca s-a oferit bani buni pe ele.
Ultima modificare a fost ca s-a mai construit un spatiu langa casa cu o noua intrare principala din multe geamuri/sticla sa fie luminoasa si i-am trimis si perdele faine, cu un colt de bucatarie care comunica cu casa dar a fost spatiul transformat in Sufragerie cu o masa de 24 de persoane ... pe care a fost pus si sicriul cu ea acum 5 ani.
A dat valoare casei ca am mai comandat si un dormitor cu baie si garderoba atasata cand s-a desprins soba de teracota din perete si s-a facut o gaura in spatele casei si era cat pe colo sa cada si hornul peste ei, cu acea ocazie era necesar si acoperis nou dar si gard ca era deja putrezit lemnul si ros de Sacali!!!
In Amerika, nu se consuma varza murata prea multa de localnici decat de noii immigranti!!! Nici varza cruda, doar cine vrea sa faca Coleslaw langa Burgers ...
Ungurii deja nu mai fac acest sport pe aici ca in blocuri n-ai voie sa produci mirosuri sau in case unde ai de plata Asociatia de Locatari!!!
Pe Hot Dog daca se pune varza acra tocata se cheama "Wienerschnitzel" in Amerika = Fast Food ca si McDonald's. https://en.wikipedia.org/wiki/Wienerschnitzel
Mie-mi place varza oricum, si asta se poate mura dar nu la acest pret, daca se ieftineste mai incolo si comand 40-50 kg, o sa vad ce reducere primesc.
La fel imi place sa mai schimb cate ceva in specialitatile pe care lucrez, dar imi place in mod special aceasta varza, are alt gust si fac doar pentru mine, de asta am strabatut atatea extra kilometri in acele ore de dupa amiaza intr-un trafic infernal. Langa mine nu locuiesc chinezi, nu sint nici magazine decat BIO si cele mai scumpe alimentari din oras unde merg sa ma plimb, si sa admir preturi la marfuri, dar sint si alimentari la pret normal acceptat dar totul a fost mult mai scump la chinezul decat m-am asteptat.
Am de condus vreo 150 km sa gasesc ceva mai ieftin la chinezi si mexicani dar nu fac aceasta calatorie chiar daca se da gratuit totul!!!
Cât privește aromele proaspete ... noi nu avem din alea iesiti din zapada firicele firave, nici in cel mai scump magazin BIO, ca n-a nins inca in Phoenix 
desi este racoare azi doar 21*C vor fi peste zi ca se simte din California aerul rece dupa ce a nins acolo 3 metri in munti, nu in Hollywood.
Aici vine marfa matura din toate partile Planetei unde acum este alt sezon, in Emisfera Sudica, in Australia, Chile, etc., pe Insule din ape calzi plini cu Rechini.
Numai povesti și aiureli. Insinuezi ca eu gătesc afara de invidie ca tu nu ai un spațiu de gătit și trebuie sa îți pută casa a mancare. Ma rog, a sarmale, ca asta gătești în principal.
La-o balta.
Rodica` a scris:Pe mine sarmalele pe care le plănuiesc sâmbăta ma costa firfirei. Varza acra am 3 capatani din butoiul propriu, carne tocata fac din bucată de la porcul de la Crăciun, din congelator, orez am cumpărat de mai demult. Ierburi am uscate de la mine din vara. Ma costa gazul ca le fierb în sopru, nu vreau sa imput casa cu sarmale.
După ce le faci, teleportează și tu căteva sarmale, că m-ai făcut curios. 
Editat Lun 4 mar 2024 22:29
Rodica` a scris:Numai povesti și aiureli. Insinuezi ca eu gătesc afara de invidie ca tu nu ai un spațiu de gătit și trebuie sa îți pută casa a mancare. Ma rog, a sarmale, ca asta gătești în principal.
La-o balta. = WTF??? ca nu inteleg intentia ta de a pescui broaste-n balta noaptea!!!
N-am!!! Gatesc in dormitor si-mi sterg mainile in rochiile de seara ca deja au iesit din moda si asa. Pe urma cand e gata le bag sub pat sa fie in siguranta ca mi-e frica de Putin sa nu vina sa le haleasca!!!
Eu in viata mea n-am gatit afara si n-as face!!! Nici gratar nu-mi trebuie ca e plic de gaze locul/zona subtropicala mai ales, avem tantari vara - iarna si in casa, si din toate speciile cate vrei de la albine la viespi. In Secuime doar cand se taia porcul se lucra afara din casa cu mancare pana era in bucati mai mici, pe urma se muta in casa. In Maramures Magiun-ul era fiert in curte ca si rosiile pentru iarna ca erau in cazane mari si grele. Oare cei din blocuri unde se duc cu mancarea, in Parcuri la Bucuresti??? sau in Cluj la Zoo si Gradina Botanica!!! ca n-am vazut pe nimeni pe trotoar niciunde sa gateasca de grija aromelor, in caz ca pute, daca se fierbe rahat, sau a fum de tigari si altele.
Vezi ca ai jignit NATIUNEA ca le-ai facut cale pute casele lor ca a mea pe moment cand calesc si 2,5 kg de varza acra cu Chimion seminte, ceapa este prajit deja, am tocat fin si Mararul ca si Patrunjelul, dar de fapt pentru ce am intrat aici, era alta motivul.
Cand am inceput sa oparesc varza, am vazut ca nu incape in nimic ce am de gatit ca sint mari si late, adica au un Diametru mai mare decat cea mai mare oala pe care-l posed.
La asta nu m-am gandit deloc ieri, dar m-am gandit o secunda si am rezolvat. Am frecat chiuveta cu Bicarbonat si acolo am turnat apa fiarta peste verze si de acolo le-am separat frunzele si le-am mai pus in alta oala sa se mai inmoaie un pic!!! La urmatoarea iesire din casa, imi cumpar o oala sau cratita mai larga, daca gasesc, ca toate-s facute la fel. Un set de vase are mai mult ulcele decat altceva, nu mai cumpar decat unde gasesc independent o oala sau o cratita!!!
The Unknown a scris:Eu in viata mea n-am gatit afara si n-as face!!!
Nici eu, dar ti-am demonstrat ce dusă esti daca te duce capul la asa ceva.
Vriies a scris:După ce le faci, teleportează și tu căteva sarmale, că m-ai făcut curios.
Pot trimite cu prastia dar poate pica in mare. 
The Unknown a scris:Vezi ca ai jignit NATIUNEA ca le-ai facut cale pute casele lor
Daca stai la bloc nu te pui pe zacusti, oale de sarmale de zece kile si alte gateli complicate. Si eu am stat la bloc si gateam o data pe saptamana. Deci nu se supara nimeni.
Rodica` a scris:Daca stai la bloc nu te pui pe zacusti, oale de sarmale de zece kile si alte gateli complicate. Si eu am stat la bloc si gateam o data pe saptamana. Deci nu se supara nimeni.
Este strict interzis de facut zacusca la bloc!!! Am inteles, te pui bine cu Securistul si el iti aduce Zacusca contra alte favoruri!!! Se gateste doar odata pe saptamana sa nu se supere lumea La care din noi e DUSA mintea???
Te va vizita SECURITATEA sa vada daca n-ai pierdut definitiv capul. Eu nu mananc doar odata pe saptamana sau acelas fel o saptamana, gatesc cand si ce vreau!!!
Sint curioasa si altele din Romania asa procedeaza mai nou si nu-mi spun si mie sau ...???