Ce temperatura trebuie setata in frigiderul de vinuri, pentru diverse sortimente?
Vinul este una dintre cele mai pretentioase bauturi, atat la propriu, cat si la figurat, iar orice mic inconvenient poate dauna experientei de degustare. Spre exemplu, o temperatura cu un singur grad Celsius in plus sau in minus fata de cea recomandata de producator, pentru respectivul sortiment, poate schimba complet gustul, alterand sau, din contra, mascand anumite arome. Din fericire pentru proprietarii de restaurante, baruri si alte tipuri de localuri ...
