România
Roportal.ro

Articole Alimentatie

164 articole

Distribuie:
Branza de migdale cu leurda
Lun 14 apr 20141.973

Branza de migdale cu leurda

Un aperitiv usor de facut, gustos si foarte potrivit in dietele vegetariene sau in timpul posturilor de peste an.

Shaorma cu de toatele raw
Lun 17 mar 201410.673 Advertorial

Shaorma cu de toatele raw

Cu totii stim ca ingredientele din shaorma nu sunt din cele mai sanatoase, ci dimpotriva. Dar totusi, ne place. Si atunci ce avem de facut?!

Siropul de agave
Mar 4 sep 20124.732

Siropul de agave

Siropul de agave este un lichid de consistenta asemanatoare mierii, extras din planta cu acelasi nume si folosit ca indulcitor, in locul zaharului.

Cocteiluri de vara delicioase
Vin 29 iun 20127.056

Cocteiluri de vara delicioase

Petrecerile din noptile lungi de vara trebuie racorite cu cocteiluri delicioase, fructate, cremoase sau cu arome exotice. Succesul party-ului este garantat!

Conservele pentru iarna
Joi 30 aug 20129.046

Conservele pentru iarna

La sfarsitul verii, gospodinele incep sa pregateasca legumele pentru iarna: suc de rosii, zacusca, vinete coapte, gem, compot si dulceata.

Dincolo de pulverizare: aerograful și disciplina cristalizării untului de cacao în ciocolaterie
AlimentatieMie 21 oct1.620 Advertorial

Dincolo de pulverizare: aerograful și disciplina cristalizării untului de cacao în ciocolaterie

Dacă vrei să duci producția de ciocolată dincolo de formele standard și să realizezi praline artizanale cu un finisaj demn de vitrinele internaționale, stăpânirea tehnicii de vopsire devine o necesitate absolută. Pralinele cu un luciu de oglindă, degradeurile subtile și accentele metalice nu sunt rezultatul norocului, ci reflectă o stăpânire meticuloasă a curbelor de cristalizare și a mecanicii uneltelor de laborator. Pentru tine, fiecare detaliu legat de temperatura masei ...