Muschiuletul il taiem, il condimentam si-l tragem la tigaie cu unt. Apoi adaugam telina, miere si stingem cu putin lichior de cirese si otet balsamic. Recomandam o garnitura de orez.Cantitate: 250 gr
Muschiul de vita taiat bucatele il imbracam in bacon si-l prajim in tigaie. Separat pregatim un sos din ceapa rosie, mustar, ketchup si vin alb. Le servim impreuna special pentru pofticiosi.Cantitate: 200gr