GiiieeMan 6 Raportează post Postat Decembrie 28, 2009 Buna ziua , am calatorit destul de mult si va pot spune : bucataria franceza este cea mai buna Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
lynxul_negru 3207 Raportează post Postat Decembrie 28, 2009 Am mancat si eu thailandeza...si am murit de foame.E foarte aromata si buna mancarea dar mori de foame cu ea. Tot mai buna e cea romaneasca! Eu nu pot spune care-i cea mai buna (fiindca am gasit mancaruri nemaipomenite si la francezi si la italieni si la nemti si la cehi si cred ca pe oriunde as merge, as gasi ceva bun), insa pot spune ca bucataria noastra romaneasca ar putea invata ceva din bucatariile occidentale - si anume un fel de rafina felurile, de a le face un pic mai usoare. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
GiiieeMan 6 Raportează post Postat Decembrie 28, 2009 Eu nu pot spune care-i cea mai buna (fiindca am gasit mancaruri nemaipomenite si la francezi si la italieni si la nemti si la cehi si cred ca pe oriunde as merge, as gasi ceva bun), insa pot spune ca bucataria noastra romaneasca ar putea invata ceva din bucatariile occidentale - si anume un fel de rafina felurile, de a le face un pic mai usoare. Crezi ca va renunta cineva la slanina si ceapa ? :spiteful:) Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
lynxul_negru 3207 Raportează post Postat Decembrie 29, 2009 Crezi ca va renunta cineva la slanina si ceapa ? :stars:) Nici eu nu as renunta si nici nu cred ca ar fi bine sa dispara! Asta este o gustare perfecta. Ma refeream mai mult la cultura gastronomica din restaurante - cred ca aici mai este mult de lucru la adaptarea preparatelor la curentele contemporane de alimentatie sanatoasa, la prezentarea mancarurilor etc. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15040 Raportează post Postat Ianuarie 19, 2010 (editat) Rabarbara se papa in US of A? Doar de cei care-l recunosc betzele rosii de pe rafturi, iar altii se intreaba la ce sint buni?!?!?! ... la batut pisica??? Sint cateva magazine de specialitate in orasele mari americane unde se vand asemenea curiozitati ca la alimentara de pe colt nu se vinde decat lapte, coca-cola, bere, cipsuri din cartofi si tortilla - mexicane din faina de porumb - paine patrata americana dulceaga cu molasa, sirop de artar si amestecul de faina pentru pancote, un fel de clatite mai groase, si din astea foarte traditionale alimente unde eu nu gasesc NIMIC, poate lapte si iaurt. Curios ca exista si un Rhubarb Pie si este foarte american, precis vine din Pennsylvania. de la Amish!!! Gulia este o ciudatenie ca si endivele si cicoarea, ieri am cumparat Radicchio sau Chicory si la casa m-au taxat ca varza rosie!!! Radacina de Anis se confunda cu ceapa alba, iar hreanul radacina cu ridichi alb ca-i foarte lung .... Nu le place la casiere sa caute in carti de preturi marfa necunoscuta din punga de plastic!!! Editat Ianuarie 19, 2010 de The Unknown Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
lynxul_negru 3207 Raportează post Postat Ianuarie 20, 2010 Radacina de Anis se confunda cu ceapa alba, iar hreanul radacina cu ridichi alb ca-i foarte lung .... Nu le place la casiere sa caute in carti de preturi marfa necunoscuta din punga de plastic!!! Prin radacina de anis te referi la ceea ce denumim noi aici in ardeal finchel (fenicul in romana, respectiv fennel in engleza)? Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
florianb 64 Raportează post Postat Ianuarie 20, 2010 (editat) Anis cred ca in romana inseamna anason. Undeva pe ultimele locuri as pune bucataria germana si cea englezeasca. Editat Ianuarie 20, 2010 de florianb Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
lynxul_negru 3207 Raportează post Postat Ianuarie 20, 2010 Anis cred ca in romana inseamna anason. asa stiam si eu, dar nu am intalnit in viata mea radacini de anason. habar n-am cu ce se mananca Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Drosofila 1 Raportează post Postat Ianuarie 20, 2010 Ha, ha, bucataria franceza dupa cea tailandeza ? :airkiss: Inseamna ca nu stii ce inseamna arta gastronomica. Sa nu mai vorbesc de rafinament . Anis cred ca in romana inseamna anason. Undeva pe ultimele locuri as pune bucataria germana si cea englezeasca. Da, anason este. Cea franceza e pe primul loc, recunoscuta in lume. Iar cea germana e cam a doua, dupa cea franceza. Numai cine se hraneste nu stie a aprecia mancarea. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
flori de camp 33 Raportează post Postat Ianuarie 20, 2010 .... si anume un fel de rafina felurile, de a le face un pic mai usoare. Incearca bucataria turceasca si arabeasca, daca mancarurile noastre ti se par grele :airkiss: Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
