Jump to content
Forum Roportal
The Bitch

Condimentele

Rate this topic

Recommended Posts

Bine, sare, piper, usturoi si ceapa si ardeii iuti cruzi sau in otet, nici nu mai trebuie sa le mentionez. Tocmai am facut-o. Cred ca mi-e foame. :)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Rozmarin-ul poate fi romanesc fiind pomenit mereu in cantece populare care nu sint creatii moderne ca salata de boeuff.

Maghiranul are la fel un nume tipic romanesc, cu regrete dar usturoiul e italian in Roma Antica se folosea deja si in Maramures si azi taranii de pe munti il numesc "ai"

Cimbru si Cimbrisor creste si in locuri necultivate de om si le consider locale desi folosesc si alte natii ca si acel usturoi ca o frunza care creste in ROmania.

Tarhonul este destul de specific zonei muntoase si rar folosit de romani, insa ardeiul iute sau PRAZ-ul se califica.

 

Bune astea. :spiteful:

Merg si cele exotice, coriandrul, scortisoara, cuisoarele, nucsoara, sofranul, combinate de curry, chilli, oregano si piper alb.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Si care condimente sunt specific romanesti, sau balcanice ? Sarea grunjoasa ? :flowers:

 

Vegeta

Share this post


Link to post
Share on other sites
Folosesc condimentele''banale''( pe langa sare si piper...cimbru,chimion,iar dintre verdeturi:patrunjelul,mararul,menta).

 

Uite, chimionul (chimen) e chiar bun! :flowers:

Menta la ce o folosesti, in afara de deserturi?

Share this post


Link to post
Share on other sites

cel care nu lipseste niciodata e piperul, si apoi foarte des cimbru, coriandru, busuioc

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×