copil-in-anonimat 0 Raportează post Postat Ianuarie 2, 2009 imi place doar varza murata. atat! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
verushka_b 1 Raportează post Postat Ianuarie 3, 2009 (editat) chiftelutze de varza o verzica potrivita,un morcov, 3oua, sare ,piper, marar , faina cat cuprinde pt a obtzine un aluat mai gros , care sa se mentzina strans atunci cand este pus in tigaie, la prajit.varza se da pe razatoare, se freaca cu sare , se stoarce,se rade morcovul, se pune piperul , un pic de boia dulce, mararul, se adauga faina si se amesteca pana ce se omogenizeaza. se ia din compozitzie cu lingura si se pune la prajit in ulei fierbinte, formand gramajoare cat mai estetice...sunt f bune, dulci si merg f bine cu o lingura de smantana peste ...pofta buna! Editat Ianuarie 3, 2009 de verushka_b Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
-olivia- 2391 Raportează post Postat Ianuarie 3, 2009 mie mai mult imi place mancarea de varza dulce cu ciolan afumat, rosii, morcovi si ardei, fiarta la foc mic in oala de tuci varza calita e cea mai buna aia acra, cu carnati de casa zvantata in cuptor, cu mamaliga si ardei iute :lol: nici supa de varza nu e de lepadat, cu smantana si dovlecei Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
vaca_cu_cabina 6 Raportează post Postat Ianuarie 26, 2009 Aia murata nu-mi place. "Coana Geta, iar ti-ai pus butoiu' de varza murata in scara blocului ? " :P Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Abbie M. 6295 Raportează post Postat Februarie 3, 2009 (editat) imi place doar varza murata. atat! Imi place la nebunie varza, dar nu foarte mult cea murata (decat pentru sarmale sau salata). Pentru varza calita, folosesc intotdeauna varza dulce. Mararul e esential. Cred ca se potriveste foarte bine cu pipote de pui. Editat Februarie 3, 2009 de WillingToHelp Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
*fulgdenea* 54 Raportează post Postat Octombrie 19, 2009 vreau retete de varza a la Cluj!!! asa in straturi cu orez, carne, pe urma la cuptor cum o faceti? Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Deanna Rulescu 2 Raportează post Postat Octombrie 19, 2009 vreau si eu reteta de placinta cu varza, daca o stie cineva...plzzzzzzzz Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15040 Raportează post Postat Octombrie 20, 2009 (editat) vreau retete de varza a la Cluj!!! asa in straturi cu orez, carne, pe urma la cuptor cum o faceti? Varza a la Cluj www.LaBucatarie.blogspot.com http://www.youtube.com/watch?v=VdmIXj5BzUE si pentru desert daca tot vrei sa faci treaba ... MARICICA face POALE-N BRAU_partea 1 http://www.youtube.com/watch?v=txyDAJikAJk MARICICA face POALE-N BRAU_partea_2 http://www.youtube.com/watch?v=ZqYMXoBPaW4 e foarte practic asa de pe video de urmarit reteta, imi plashe ... Editat Octombrie 20, 2009 de The Unknown Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
flori de camp 33 Raportează post Postat Octombrie 20, 2009 mie mai mult imi place mancarea de varza dulce cu ciolan afumat, rosii, morcovi si ardei, fiarta la foc mic in oala de tuci :help:varza calita e cea mai buna aia acra, cu carnati de casa zvantata in cuptor, cu mamaliga si ardei iute :haha: Indiferent cu ce faci varza aia calita, incearca sa o faci in oala de pamant cu capac la cuptor. ii da o aroma deosebita. carnatii ii poti praji un pic inainte si varza bineinteles trebuie calita un pic inainte sa o pui in oala de pamant, ca sa se umple bine, altfel risti sa iti iasa 2 linguri d evarza. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
*fulgdenea* 54 Raportează post Postat Octombrie 20, 2009 Varza a la Cluj www.LaBucatarie.blogspot.com poi zice se inabuse varza sau se caleste varza cum? cu capac, fara, doar cu grasime, cu apa, cu bulion, cum, cat timp? eu am facut asa: am calit niste ceapa, am pus varza treptat, amestecand incontinuu si dupa 5 min am adaugat pasta de rosii, cum se evapora mai puneam, apoi dupa 10 min am pus capacul si din cand in cand amestecam sau cum se face? am fiert orezul, apoi am asezat in straturi in tava si orez si varza iar deasupra am pus ceafa de porc, felii, nu tocata(dar am tinut-o la grill in prealabil pana s-a rumenit) si am lasat la cuptor vreo 45 minute a iesit mult mai bine decat speram dar cu varza tot nu-s dumirita daca asa se caleste Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
