Fructe si legume exotice

[samsara 2506]

Fiti pe subiect, fara crosee de dreapta sau de stanga.

Apropo de andive , sunt fructe? :think:

[Black velvet 9715]

Sunt legume si pana acum chiar nu m-am gandit la acest aspect.

 

”Andiva, Cichorium endivia este o legumă din familia Asteraceae. Andivele pot fi gătite sau folosite crude în salate.” Link

 

Pitaya sau Dragon Fruit.

Creste in regiunile tropicale, fiind fructul produs de cateva varietati de cactus.

 

” Înainte de a se transforma în aceste fructe, cactuşii fac nişte flori absolut superbe. Aceştia înfloresc doar noaptea, motiv pentru care florile se numesc „florile lunii” sau „reginele nopţii”. Există trei feluri de pitaya: roşie (are coaja şi miezul roşii), de Costa Rica (roşu la coajă, dar alb în interior) şi galbenă (miezul alb e înconjurat cu o coajă galbenă).

 

Conţine vitamina C şi antioxidanţi naturali

Fructele de pitaya, de orice fel, sunt consumate pentru pulpa lor cremoasă, dulce-acrişoară, deosebit de aromată. Coaja nu e comestibilă. Pentru a consuma acest fruct, deosebit de ciudat ca aspect, este indicat să-l tăiaţi pe jumătate. Apoi, pulpa poate fi consumată cu linguriţa, ca şi cum aţi mânca o îngheţată. Un fruct de pitaya poate cântări între 150 g şi 600 g şi conţine fibre alimentare, vitamina C şi antioxidanţi naturali. Demn de reţinut este faptul că, în Taiwan, persoanele care suferă de diabet consumă acest fruct, ce se pare că face foarte bine organismului.” Link

 

 

 

Editat Octombrie 13, 2012 de Black velvet

[samsara 2506]

Nu am mancat inca :) Hai sa schimbam si titlul atunci.

[The Unknown 15040]

Pitaya sau Dragon Fruit.fructul produs de cateva varietati de cactus

 

Ce culori splendide are acest fruct!!! si asta e noutate pentru mine, in Arizona se gasesc prickly pears, dar mici in comparatie cu acest fruct, cat un ou mare numai, este un alt fruct de cactus din care se preseaza suc pentru boli de piele si de toate boli interne, extrem de scump si din restul se face marmelada in amestec cu capsuni si alte fructe rosii.

[Black velvet 9715]

Am vazut astfel de fructe cu dimensiuni de pana la 20cm. Nu au un gust puternic, mai mult fad. Dupa ce mananci prima data, ramai cu impresia ca ai mancat un kiwi fara gust, apoi incep sa te atraga si sa le simti aroma, nu puternica, dar deosebita si iti tot vine sa mananci...

 

Cele rosii au o culoare extraordinara, nu cred ca poate fi imortalizata pe fotografie. Nu stiu daca au proprietati curative, dar de fiecare data cand le mananc, parca ma simt cu mai multa vitalitate. In ceea ce priveste pretul, sunt cele mai scumpe fructe pe care le-am vazut, ajung si pana la 8 Euro/kg.

[The Unknown 15040]

sunt cele mai scumpe fructe pe care le-am vazut, ajung si pana la 8 Euro/kg.

 

Pretul este pentru un fruct local??? oare cat ar costa adus in Arizona??? Am vazut zilele aste un fruct ca o para mica si era tinut langa casier!!! intr-o ladita, bucata $2.50 parca.

In piata noastra organica o pruna era $1.50 sau un mar mic cat un ou 50 de centi!!!

si 1 pound = 0,454 grame de pepene verde $4.00 asta m-a revoltat ca mai mult se plateste pe coaja!!! si se ara inapoi in camp ce nu se mai culege, asa fac pe aici fermierii ca n-au forta de munca nici la adunat cartofi sau rosii si altele.

[The Unknown 15040]

Pe smochinul meu am gasit pe niste crengi/vlastari noi, fructe la care nu m-am asteptat deloc ca sezonul s-a terminat demult. La inceput am ezitat sa le ating dar erau moi si coapte, de o culoare roz si aveau o aroma ce inca n-am intimpinat pe acest pom urias in ultimii 18 ani!!! Sint mai mici la forma dar ferme si mai sint foarte multe fructe pe pom, cred ca din cauza verii prea lungi sau cum s-a intimplat insa sint verzi acei crengi nu uscati ca restul pomului de baza. Ma mir ca pasarile le-au ocolit ... eu insa culeg zilnic vreo 12 bucati si ud bine pomul sa mai creasca. Minuni se mai intimpla cum vad!!!

[The Unknown 15040]

Guayabas se numeste noul fruct mexican, arata ca o para mica galbena. N-am vazut pe nimeni sa-l manince insa sint pline magazinele cu ladite din aceste fructe frumos colorate.

[The Unknown 15040]

Mandarinele

[samsara 2506]

Ioi imi plac fff mult mandarinele, acum incepe sezonul lor si de abia satept sa le savurez.