Am o mare rugaminte la dumneavoastra !!!
Acum cateva zile am fost propus pentru un post de director la 7 unitati dintr-un oras de la noi din tara. Aceste unitati au ca activitate de desfasurare vanzarea bauturilor alcoolice. (carciumi si baruri dintre care una este cu restaurant si regim hotelier). Barurile merg bine tinand cont de faptul ca au o anumita vechime, dar patronul vrea cresterea vanzarilor si mie mi s-a dat termen pana in ianuarie ca sa realizez 7 proiecte pentru crestrea vanarilor in aceste baruri. Daca era vorba de localuri pentru tineret aveam o groaza de idei numai ca aceste baruri sunt destnate in mare parte varstei a 2 a si a 3 a. Ce as putea aduce nou in aceste baruri si cum as putea reusi ca betivii sa vina frecvent? M-am gandit la chestii de genul ... consumi 3 produse si urmatorul este gratis sau sa ofer gratuit un mic aperitiv care sa stea mereu pe mesele barurilor ... sau sa ofer ziare ... Majoritatea unitatilor au si jocuri de noroc.
Va rog sa ma ajutati !!!