Bucataria greceasca

[vali_ 89]

Daca citeai atent , n-am afirmat ca au inventat grecii musacaua, doar ca reteta greceasca se face cu vinete, cartoful fiind introdus ulterior.

 

 

 

Cred ca ai stari de amnezie.:stars:

De Marco Polo ai auzit?

 

se pare ca ,calatoria lui e cam fake

http://ro.wikipedia.org/wiki/Marco_Polo

[enoch 1]

se pare ca ,calatoria lui e cam fake

http://ro.wikipedia.org/wiki/Marco_Polo

 

 

Intradevar, cand iei ca referinta revista "Arici Pogonici".

[vali_ 89]

Intradevar, cand iei ca referinta revista "Arici Pogonici".

 

pe bune wiki nu mai e credibil mmmm

[nu ma cheama asa! 0]

m-am gandit celor interesati de bucataria greceasca sa prezint niste retete.

tzatziki:ingrediente:2 cani de iaurt grecesc sau danone cremosso

 

Te-ai gandit bine. Azi vara am gustat mai multe feluri, au o mancare buna, pestele mai ales il gatesc foarte bine.

[@anyry 105]

Mie imi place salata greceasca.

 

[vali_ 89]

Mie imi place salata greceasca.

 

 

asta se cheama crima cu premeditare

vreti sa ma sinucideti :P

[HellenaJ 4]

asta se cheama crima cu premeditare

vreti sa ma sinucideti :blink:

 

 

Cateva minute s

[vali_ 89]

sigur ca da si intre 10 si 19 daca ai chef poti sa si mori

[vaca_cu_cabina 6]

Pai cand ma mai duc la Greci mai mancam si noi ce-i prin frigiderul lor: Tsatsiki, Moussaka, preparate din peste, salata greceasca, Souvlakia, etc. :roll:

 

Si-s bune

[sorina_gt 0]

Carne de miel cu paste (Giouvetsi)

Ingrediente:

1 kg carne de miel sau vita

1 kg de rosii curatate de coaja si tocate marunt

1 kg de paste de orez

3 cepe

2 catei de usturoi

2 morcovi

1 pahar de ulei

1 lingurita de piper

1 lingurita de sare

1 lingurita de zahar brun

1 lingurita boia de ardei

1 pahar de vin rosu

apa

Metoda de preparere:

Taiati carnea, ceapa, morcovii, usturoiul si prajitile in ulei alaturi de carne la foc mic;

Adaugati piperul, sarea , zaharul brun si paharul de vin, lasati ingredientele sa fiearba in vin;

Peste compozitie puneti rosiile si apa, acoperiti cu capac si fierbeti inca aproximativ 20 de minute;

Puneti mancarea in cuptor, la aproximativ 250