Jump to content
Forum Roportal
Mallorca

Ceapa, acest aliment mirific...

Rate this topic

Recommended Posts

Mâncați ceapă! Este un alimentul miraculos. 10 beneficii uluitoare ale consumului de ceapă – Evenimentul Zilei (evz.ro)

10 beneficii magice le consumului ceapă crudă

1) Ceapa crudă este cunoscută pentru a reduce producția de LDL (colesterol rău) și pentru că vă menține inima sănătoasă.

2) Vitamina C (care rămâne intactă în timp ce sunt în formă brută), împreună cu fitochimicalele prezente în ceapă ajută la construirea imunității.

3) Quercetina, un compus puternic găsit în ceapă,  joacă un rol în prevenirea cancerului, în special a cancerului de stomac și colorectal.

4) Cromul, prezent și în această legume rădăcină, reglează zahărul din sânge.

5) Se spune că un amestec de suc de ceapă și miere (care îl ajută să fie mai puțin înțepător) este eficient ca remediu pentru febră, răceală obișnuită, alergii etc.

6) Păstrați o bucată mică de ceapă sub nări și inhalați, pentru a opri sau a încetini sângerarea nasului.

7) Folatul (Vitamina B9) din ceapă ajută la reducerea depresiei și ajută la somn și pofta de mâncare.

8) Vitamina C ajută la formarea colagenului care este responsabil pentru sănătatea pielii și a părului.

9) Proprietățile antibacteriane și anti-inflamatorii ale cepei au fost dovedite din cele mai vechi timpuri. Un studiu a sugerat, de asemenea, că ceapa crudă proaspăt tocată are aceste proprietăți anti-bacteriene, nu ceapa tocată care a fost lăsată să stea o zi sau două. Ele ajută la eliminarea bacteriilor care pot duce la apariția cariilor dentare și a problemelor gingivale.

Ce conține ceapa

O cana de ceapă tocată conține aproximativ 64 de calorii, 15 grame de carbohidrați, 0 grame de grăsimi, 0 grame de colesterol, 3 grame de fibre, 7 grame de zahăr, 2 grame de proteine si 10% din cantitatea zilnică necesara de vitamina C, vitamina B-6 și mangan. Ceapa conține și cantități mici de calciu, fier, acid folic, magneziu, fosfor si potasiu, precum si antioxidanții quercetina si sulf.

Share this post


Link to post
Share on other sites

fokhagyma, medvehagyma

Ceapa Ursului s-ar traduce din maghiara, Medve Hagyma, dar inca n-am intalnit aceasta forma de ceapa pe pietele umblate in viata mea.   In ziarul maghiar se recomanda de acum plantarea, sau de pus semintele in pamant.   Usturoi salbatic este numit in cautarea dupa poza.   Sa fie Leurda???   Este Allium Ursinum dar nu se cultiva peste tot, de aceea ramane o curiozitate pentru populatia generala.   Fac rost de seminte sa ne mai apere si de tantari!!!  daca gasesc undeva seminte, vad mai tarziu ca planta merge si in loc floare .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×