Jump to content
Forum Roportal
Mallorca

Ceapa, acest aliment mirific...

Rate this topic

Recommended Posts

Mâncați ceapă! Este un alimentul miraculos. 10 beneficii uluitoare ale consumului de ceapă – Evenimentul Zilei (evz.ro)

10 beneficii magice le consumului ceapă crudă

1) Ceapa crudă este cunoscută pentru a reduce producția de LDL (colesterol rău) și pentru că vă menține inima sănătoasă.

2) Vitamina C (care rămâne intactă în timp ce sunt în formă brută), împreună cu fitochimicalele prezente în ceapă ajută la construirea imunității.

3) Quercetina, un compus puternic găsit în ceapă,  joacă un rol în prevenirea cancerului, în special a cancerului de stomac și colorectal.

4) Cromul, prezent și în această legume rădăcină, reglează zahărul din sânge.

5) Se spune că un amestec de suc de ceapă și miere (care îl ajută să fie mai puțin înțepător) este eficient ca remediu pentru febră, răceală obișnuită, alergii etc.

6) Păstrați o bucată mică de ceapă sub nări și inhalați, pentru a opri sau a încetini sângerarea nasului.

7) Folatul (Vitamina B9) din ceapă ajută la reducerea depresiei și ajută la somn și pofta de mâncare.

8) Vitamina C ajută la formarea colagenului care este responsabil pentru sănătatea pielii și a părului.

9) Proprietățile antibacteriane și anti-inflamatorii ale cepei au fost dovedite din cele mai vechi timpuri. Un studiu a sugerat, de asemenea, că ceapa crudă proaspăt tocată are aceste proprietăți anti-bacteriene, nu ceapa tocată care a fost lăsată să stea o zi sau două. Ele ajută la eliminarea bacteriilor care pot duce la apariția cariilor dentare și a problemelor gingivale.

Ce conține ceapa

O cana de ceapă tocată conține aproximativ 64 de calorii, 15 grame de carbohidrați, 0 grame de grăsimi, 0 grame de colesterol, 3 grame de fibre, 7 grame de zahăr, 2 grame de proteine si 10% din cantitatea zilnică necesara de vitamina C, vitamina B-6 și mangan. Ceapa conține și cantități mici de calciu, fier, acid folic, magneziu, fosfor si potasiu, precum si antioxidanții quercetina si sulf.

Share this post


Link to post
Share on other sites

fokhagyma, medvehagyma

Ceapa Ursului s-ar traduce din maghiara, Medve Hagyma, dar inca n-am intalnit aceasta forma de ceapa pe pietele umblate in viata mea.   In ziarul maghiar se recomanda de acum plantarea, sau de pus semintele in pamant.   Usturoi salbatic este numit in cautarea dupa poza.   Sa fie Leurda???   Este Allium Ursinum dar nu se cultiva peste tot, de aceea ramane o curiozitate pentru populatia generala.   Fac rost de seminte sa ne mai apere si de tantari!!!  daca gasesc undeva seminte, vad mai tarziu ca planta merge si in loc floare .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Scrie in ziar ca in America e problema cu ceapa ca s-au imbolnavit oameni.    Nu este de luat in considerare informatia ca este vorba de restaurant mexican sau de alta nationalitate, nu din cele cumparate in magazin.    Vor sa ne distruga viata doar sa aruncam ceapa ca ei ne vor oferi la pret de aur clocit de democRATS!!!    In localuri precis ati vazut baruri de salate, acolo sint toate bolile ca nu schimba zilnic marfa ci unu peste altu se umple cutiile si de sute de ori s-a auzit despre contaminarea asta.  Nu inteleg de ce ne alarmeaza cu falsitati ca eu chiar acum merg sa cumpar vreo 50 kg sa am pentru o vreme ca se da ieftin intr-un magazin.   Aici habar n-au majoritatea cum se pastreaza alimentele, asta-i problema!!!  Dar dau vina pe producatori, care nu este drept, poate nu mai vor sa importe din Mexico, dar n-au incotro ca aici e iarna, acolo vara, asa a fost mereu comertul intre aceste state.   Mai apare in alimentari in pungile cu salata gata de mancat care salate deja s-au putrezit iar lumea cu acea zeama il mananca!!!   Oameni se vor imbolnavi de la alimente zilnic, cred unii ca frigiderul este ceva de unde poti manca orice dupa indiferent cat timp a stat acolo.   Si iar apare localul de unde provine ce a gasit Departamentul Sanatatii acasa.   Lumea aici cumpara si ceapa tocata cubulete mai ales de Thanksgiving ca sa nu le puta mainile!!!  O cutiuta cu 1 ceapa costa 4 dolari anul trecut, sa vedem la cat se va ridica acest an, iar tot ce ramane a 2-a zi se vinde cu 25 de cents sa nu se fermenteze si merge la gunoi, dar oricum magazinul castiga!!!   Lenea are pretul bine meritat!!!            

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×