Jump to content
Forum Roportal

Recommended Posts

Se topesc in gura, sint irezistibile

Ingrediente

420 g făină, 90 g zahăr tos, 250 ml lapte de cocos, apă sau lapte de soia, 50 ml ulei, 20 gram de drojdie proaspătă, 1 linguriță esență de vanilie, 1 linguriță coajă rasă de lămâie, un praf de sare.  

Ingrediente pentru umplere

200 g gem de caise

Ingrediente pentru uns

70 g zahăr, 60 ml apă

Rețetă de cornulețe de post cu gem de caise

Se pune drojdia zdrobită cu o linguriță de zahăr,o lingură de făină și 100 ml lapte de cocos sau apă caldă într-un bol. Se amestecă ușor apoi se lasă la dospit pentru 10 minute. Acum se adaugă făina și praful de sare. După ce avem drojdia dospită, aceasta se adaugă peste făină, lapte amestecat cu zahăr, esența de vanilie, coaja rasă de lămâie. Ele trebuie frământate foarte bine. Se adaugă uleiul și se amestecă. Se strânge aluatul în bol sub forma unei bile,se netezește ușor,apoi se acoperă cu un prosop și se lasă la crescut o oră.  

După ce aluatul a crescut, se întinde prima foaie de aluat în forma unui cerc cu diametrul de 26 cm.Fiecare cerc se taie în jumătate. Pe fiecare fâșie de aluat se pune o lingură de gem de caise și se rulează strâns.Se tapetează cu hârtie de copt tava aragazului și se pun cornulețele în tavă. Ele trebuie lăsate la copt timp de 20 de minute la 180 de grade.

A venit momentul să facem siropul. Se amestecă apa cu siropul și se pune la fiert la foc mic,se lasă să fiarbă și se lasă la răcit 1-2 minute . Se scoate tava de la cuptor și se ung cornurile cu siropul. Acum trebuie să le băgăm la cuptor încă 10 minute. Dacă doriți le puteți pudra cu zahăr. Rețeta ta de post este gata. Poftă bună, potrivit gustoase.net.

Edited by The Unknown

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×