The Unknown 15039 Raportează post Postat August 21, 2015 (editat) Mărarul este un condiment savuros pentru mâncăruri, dar are numeroase beneficii şi pentru sănătate. Întăreşte oasele, ajută rinichii şi te scapă de kilogramele în plus. Prepară un ceai de mărar aromat şi vei scăpa rapid de ţesutul adipos. Acesta uşurează digestia, reduce balonarea, stările de nervozitate şi alungă insomniile. Cum se prepară ceaiul de mărar? Nimic mai simplu! Pune 250 ml de apă la fiert, adaugă peste aceasta seminţe de mărar şi lasă-le la infuzat aproximativ 3 minute. Bea acest ceai de două ori pe zi, iar rezultatele nu vor întârzia să apară. Evită pe perioada în care ţii această dietă băuturile alcoolice, dulciurile şi grăsimile. Bea cât mai multă apă şi încearcă să faci mişcare cel puţin 30 de minute pe zi. http://feellikecooking.ro/dieta-cu-ceai-de-marar-cum-sa-scapi-de-kilogramele-in-plus-fara-pic-de-efort/ Editat August 21, 2015 de The Unknown Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Septembrie 29, 2015 Am gasit marar in floare ca pe poza de mai sus intr-un magazin organic, mai rar eveniment ca aici nu se stie a face nimic cu ea si sta acolo pe raft si-l mai uda ... L-am uscat ca am nevoie in varza acra pentru aroma pe langa altele dar si in sarmale se poate folosi o floare sau in alta mancare din varza. La fel am cumparat de la fermieri din toate ierburile de pe sfoara de uscat mai multe legaturi si le-am preparat deja pentru zilele de iarna ca sint mult mai bune decat cele din borcanele din magazinele alimentare care de multe ori n-au nici o aroma ca sint vechi. Am lucrat si cu acest project cateva zile ca aveam mare cantitate, numai pentru curcanul de Thanksgiving am nevoie de 2 pumni de arome sa-l frec bine si in cavitate dar si pe piele si sub piele unde-l voi umple ... cavitatea ramane goala ca se scurge grasime si altele si nu se poate manca acea umplutura, se scurge si 2 litri de lichid din pasarea mare, zeama care se arunca sau cine vrea, il foloseste la sosul maro, dar nu eu. Urmeaza sa mai usuc si sa prepar si altele cum gasesc ceva interesant pe piata ca nu vreau sa folosesc nimic din conserva decat bulion 100% din rosii pentru sarmale cand nu gasesc rosii ieftine proaspete. Este o pasta groasa dar foarte gustoasa numai din rosii, se diluaza cu apa. Ma prepar de iarna ... pentru mancarurile maghiare la fel am nevoie de aceste arome. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Octombrie 18, 2015 Pe langa ca depun efort sa le am pe toate pe calea ce mai naturala, marar uscat va trebui sa cumpar de la magazinului arabului din Liban ca este de cea mai buna calitate. Am cumparat din toate pietele si magazinele dar aveau ceva pe ele si s-au stricat imediat, o negreala, credeam ca e noroi, dar nu este. Totul deja sint in borcanse de pe sarma la uscat sa se scurga apa de pe ele, pana si patrunjel am uscat destul de mult, dar se termina repede. Am citit ca ajuta sa nu uitam unde am pus ceva si sa-l cautam la nesfarsit, pe langa toate aceste frunze aromatice, am mai adaugat si de telina si rozmaring, sub orice forma sint beneficiale corpului uman. Cilantro este foarte greu de uscat dar am reusit sa-l mentin la o culoare verde acceptabila, desi se gaseste mereu proaspat, vreau sa am si ceva uscat. In copilarie faceam legaturi pentru supe, sosuri si carnuri prajite, specific pentru fiecar ultilizare din cozi de ceapa, patrunjel, telina, usturoi, legat cu cozi de usturoi ca nu se rupe si uscat la iarna foloseam in supe pentru gust, aveam si cu frunze tinere de gulie si fasii de morcovi pentru alta supa adr aici ma abtin de la munca asta ca n-am gradina dar nici atunci nu cred ca as face munca inutila. Cand curatam zarzavaturi, mereu trebuia sa facem cel putin 5 extra legaturi si pentru la iarna. Stiu ca suna bizar, dar niciodata nu se stie ce vreme apare in toiul iernii si e mai bine sa avem pe ce pune mana. Am prins si in State potopuri din toate felurile cand ceapa si alte radacinoase in California si Texas au ramas in pamant si peste ele apa de zeci de cm, care a distrus recolta si preturile au sarit foarte inalt la toate ca nici camioanele nu aveau pe unde sa treaca si numai produsele agricole erau de nagasit pe rafuri care s-au golit imediat in magazine si la pret ridicat, ci toata gama de produse. Stoc de obicei este foarte redus in magazine sa nu se strice si apare panica. La McDonald era coada mare pana si ei au epuizat stocul ... sau alte localuri accesibile de oricine, si nu numai. M-am uitat la TV la California cum ieri a alunecat pamantul si a spalat poduri si drumuri, plus fermele de langa drumuri, deci iar ne asteapta zile negre, in loc de ieftiniri pentru aprovizionarea de toamna. Eu deja sint pregatita dar nu stie nimeni .... sa nu vina sa-mi ceara ceapa, mere ca se dau ieftin o singura zi ... usturoi cand le trebuie in piftie si carnati si etc. . Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
-olivia- 2391 Raportează post Postat Octombrie 19, 2015 Eu usuc verdeata in frigider. O spal, o las sa se usuce de apa, o toc grosier o pun intr-o tava si tava in frigider. Se usuca in cateva zile, ramane verde. O pastrez in borcane de sticla. Cu toate ca pun si la congelator iarna nu concep ciorbele sau supele fara verdeata uscata. Au un gust aparte si parca iarna e cel mai bun. Ierburi aromate usoc doar cimbru pentru ca imi place mult cimbrul romanesc. Restul ierburilor le prefer proaspete si mi le cumpar la ghiveci. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Octombrie 20, 2015 La ghiveci adica planta cu radacina, acum am inteles ,,, eu mai rar fac asa pentru ca nu va rezista prea mult planta, iar cand imi trebuie de urgenta si eu cumpar proaspat dar de multe ori intrece pretul tuturor ingredientelor si atunci prefer sa am uscat de mine si in borcanase de sticla la indemana. Deja de saptamana trecuta cand am facut supa totul s-a scumpit iar cu ploile astea care tin o vesnicie se vor dubla preturile. Legatura de gulie, patrunjel radacina si telina radacina cu cate 1 dolar fiecare iar restul cu 30-6- de centi dar este in crestere ca vine iarna si deja a nins in munti si aici deci au liber la ridicat preturile ca benzina costa mai mult, etc. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
-olivia- 2391 Raportează post Postat Octombrie 20, 2015 aici preturile sunt decente: de exemplu un ghiveci cu rozmarin e costa in jur de 1.5 USD si eu cel putin folosesc din el cam 2-3 saptamani. am luat si eu gulii, sunt in sezon foarte ieftine. de obicei le mananc crude cu sare sau le pun in supa, folosesc si frunzele. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Octombrie 20, 2015 Ierburi aromatice se vand in magazinul organic in ghivece diferite, unele cat un con de inghetata si costa 10 dolari, cele anorganice merg 3 la 10 dolari vara dar nu sint udati in magazin si pana ajung acasa deja jumate sint ofilite si mor vazind cu ochii. Daca le-am taiat de pe radacina, nu mai creste nimic si nu ajunge intr-o mancare cat obtin de pe un ghiveci. Stiu ei cum sa vanda o marfa sa nu se pacaleasca. Oregano se vinde ca planta in ghiveci cel mai des. Restul merge mereu in compost imi spune managerul, vecinul meu. Acum stau sa arunce tone de asparagus foarte subtiri ca nu cumpara nimeni si nu-l dau mai ieftin. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Noiembrie 20, 2015 Top plante pentru energie in timpul iernii Cuprins articol: Pinul Ceaiul verde Levantica Salvia si musetelul In timpul iernii, corpul uman are nevoie de energiepentru a putea sa faca fata frigului patrunzator si vremii nefavorabile. Racim mult mai usor, suferim de gripa si avem tot felul de probleme medicale, pe care in timpul sezonului cald nu le avem. Exista cateva plante, care te ajuta sa faci fata iarna si iti mentin la cote inalte energia. Iata care sunt acestea… Pinul Pinul se utilizeaza sub forma de ulei, atat in aromoterapie, cat si in masaj. Daca sunteti stresati, trebuie sa stiti ca o frectie cu ulei de pin are puternice efecte antistres si iti va reda energia. Se foloseste in special in sezonul rece, inainte de culcare. Ceaiul verde Si ceaiul verde este foarte indicat pentru consum in perioada rece. Acest tip de ceai este foarte bogat in vitamine, minerale, ajuta la eliminarea toxinelor si slabeste. El te va tine in „priza” toata ziua, alunga oboseala si are efecte benefice pentru tot corpul. Levantica Levantica este si ea o planta utila deoarece este folosita ca si planta aromatica, sub forma de ulei.Expertii in aromoterapie sunt de parere ca o picatura de ulei de levantica in apa fierbinte din cada, te va relaxa, calma si iti va reda pofta de viata. Un miros placut de levantica in casa va avea un efect benefic asupra tuturor membrilor familiei. Salvia si musetelul Salvia este buna pentru consum in perioada iernii, deoarece stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare Si musetelul te poate ajuta destul de mult atunci cand esti complet lipsit de energie si de chef de viata, apeleaza cu incredere la mustetel. Acesta nu numai ca este doar un bun dezinfectant intern, ci combate si depresia si este un bun tonic. Este bine sa consumati cel putin 2 cesti de ceai pe zi, timp de 2 saptamani. Specialistii recomanda pentru a fi consumata pe perioada iernii salvia, aceasta fiind o planta care stimuleaza memoria si capacitatea de concentrare si relaxeaza sistemul nervos. Care2.com scrie ca in acest interval, mai rece, poti utiliza planta in ceaiuri, ca infuzie, dar si in diverse preparate, ca si condiment. http://www.corpul-uman.com/2015/11/plante-pentru-energie-iarna.html Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Noiembrie 23, 2015 3 BENEFICII UIMITOARE ALE TURMERICULUI Este considerat unul dintre cele mai pretioase si sanatoase condimente, avand o multime de beneficii asupra sanatatii. Turmericul este singurul condiment considerat a aduce peste 500 de beneficii sanatatii si este considerat a fi cel mai puternic antioxidant natural disponibil. Vindeca inflamatiile Curcumina este la fel de eficienta in combaterea inflamatiei ca medicamentele prescrise, dar fara efecte secundare toxice. Este eficienta in boli inflamatorii, cum ar fi colita ulcerativa si boala Crohn.Putere antioxidantaTurmericul este bogat in antioxidanti puternici si fitochimicale care neutralizeaza radicalii liberi.Previne cancerulCurcumina distruge celulele canceroase si previne raspandirea tumorilor in alte parti ale corpului (metastazele). http://www.kfetele.ro/3-beneficii-uimitoare-ale-turmericului_21632.html Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15039 Raportează post Postat Februarie 2, 2016 Crassula sau copacul cu bani (sau arborele de jad) – o plantă pe care majoritatea o avem in casa. Unora le place aspectul ei, alții cred că aceasta este talismanul care le aduce bani în casă. Dar puțini dintre noi știu că această plantă are calități medicinale deosebite. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, antivirale și antibacteriene poate trata un număr impresionant boli. 1. ARSURILE, LUXAȚIILE, ENTORSELE, RĂNILE, TĂIETURILE Zdrobiți frunzele plantei formând un terci. Aplicați o compresă din acest terci pe zona afectată. Înlocuiți compresa când terciul din frunze se usucă (aproximativ 2-3 ore). 2. ARTRITA, ARTROZA Stoarceți 10-15 frunze de crassula obținând un suc cu care ungeți articulațiile înainte de somn. 3. ANGINA Stoarceți sucul a 10 frunze de crassula și diluați-l cu 200 ml de apă. Faceți gargară de 3-5 ori pe zi. 4. HERPESUL PE BUZE Stoarceți sucul a 7-8 frunze și ungeți locul afectat la fiecare 30 de minute. Sau înmuiați în acest suc o bucată de vată, aplicați-o pe zona afectată și fixați-o cu un plasture. 5. ULCERUL GASTRIC ȘI DUODENAL Mâncați pe stomacul gol 2 frunze de crassula, mestecându-le bine. 6. PIELONEFRITA, CISTITA Mărunțiți 5 frunze de crassula și turnați peste ele 200 ml de apă clocotită. Lăsați să se infuzeze 1 oră și strecurați. Luați medicamentul câte 1 lingură, de 3 ori pe zi, cu 15 minute înainte de mâncare. 7. HEMOROIZII Aplicați o frunză tăiată. Ajută instantaneu. Atenție!!! Crassula conține arsenic într-o concentrație foarte mare. Deci, nu trebuie să faceți abuz de aceasta când administrarea ei se face pe cale orală. Supradozajul poate duce la vărsături, diaree și tulburări de conștiență stirile.rol.ro Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
