Cea mai bună rețetă de ecler! E super simplu de făcut!
O rețetă pentru gospodinele care nu au mult timp de petrecut în bucătărie este cea propusă de cei de la www.culinar.ro.
Iata de ce ingrediente aveți nevoie:
Pentru aluat:
500 ml apa
250 g margarina la pachet
50 g zahar tos
360 g faina
6 oua
un praf de sare
Pentru crema de vanilie:
4 oua
270 g zahar tos
200 g faina
750 ml lapte
5 pliculete de vanilie
Pentru glazura:
120 g ciocolata cu lapte
70 g de margarina
1 linguri de apa
2 linguri de ulei
2 linguri cacao