România
Roportal.ro

Cafea de la esrpesor stradal sau de la espresor in casa?

Început de Geo1000, Mie 25 sep 2013 · 5 răspunsuri · 1.998 vizualizări

Geo100097 mesaje#1

Care e diferenta intre o cafea de la espresor stradal si care una de la un espresor de bar sau unul cumparat acasa? (in afara ca la ala stradal dai 1 leu si la ala din casa nu) Probabil espresoarele din bar sunt si cele care le cumpara lumea si le are in casa? Oare are rost sa dam banii pe espresoare in casa cand pe strada este unul la 200 metri sau chiar mai putin? Apropo sunt orase in care automatele de cafea le intalnesti mai des decat cosurile de gunoi. Ca exemplu dau Ramnicu Sarat unde pe aleea pietonala din Centru exiasta o intreaga armata de espresoare stradale, asezate unul langa altul, de parca ar fi niste soldati "la apel" gata de instructie... In Braila oras in care locuiesc intalnesc un automat la fiecare 200 metri. Daca am numarat bine ar fi ca 1000 espresoare stradale +alte 500 in diverse magaine asta ca sa nu le mai numaram pe cele din baruri care sunt tot atatea cate baruri sunt. Deci la o populatie de 30 000 locuitori sunt in jur de 2000 espresoare. Oriunde te uiti dai de espresor. In jurul blocului meu am 9: 2 in Mall Winmarkt, unul la o vulcanizare, 1 la un magazin si alte 3 la alt magazin si inca 1 la o clatitarie/gogoserie si inca unul la un Non stop pe aleea pietonala din Centru care ce-i drept nu e prea departe de Mall Winmarkt.

Tot in Centru si nu prea departe de blocul meu am un magazin care are espresor de bar.

Am incercat eu sa beau de la fiecare dar nu ma pricep asa de bine la diferente.

-olivia-10.861 mesaje#2

pai gusta si tu o cafea de la expresorul din bar si una de la ala de pe strada. vezi daca simti diferenta si alegi. simplu.

daca iti place si-ti permiti i-ati expresor si acasa.

cele stadale mie mi se par foarte neigienice. asta e motivul pt care nu apelez la ele.

Geo100097 mesaje#3

Pai tocmai ca nu stiu daca imi permit sau nu. Unul bun costa 1000-1500 lei cele de 250-300 nu sunt prea stralucite. Si sunt inconjurat de cele stradale. Nu stiu daca se merita sa cumpar unul de 1000-1500 cand cu aceeasi bani am cafea 3-4 asigurata de la cel de la strada. Si nu stiu cum poate fi neigenic ceva care totul se petrece in interior in vid unde nu are cum sa scuipe vreun tuciuriu in el. In plus paharele sunt de unica folosinta. In intriorul aparatului totul e etans. Si tocmai ce ma spus am giustat am facut acest experiment si n-am simtit vreo diferenta... Daca simteam nu mai intrebam, eram lamurit...

Poate nu am eu papilele gustative dezvoltate...

Editat Mie 25 sep 2013 22:27

-olivia-10.861 mesaje#4

pai sa-ti spun eu cum si in ce condintii se alimenteaza expresoarele stradale. vine un nene si rastoarna din niste pungi no name zahar, cafea si un praf alb. Apa este pusa din niste recipiente dubioase ... deci nu stii ce cafea bei, ce fel de zahar si ce e praful ala alb care se vrea a fi lapte praf. in privinta gustului eu il consider inferior cafelei preparate acasa.

expresoarele profesionale din baruri sunt de o calitate superioara celor stradale. si cafeaua intr-adevar este foarte buna. in plus spuma de lapte necesara pentru capucino si pt caffe latte este de foarte buna calitate. cele de pe strada nu fac spuma de lapte cu toate ca au la optiuni cafele gen latte sau capucino.

VEMANS8.833 mesaje#5
Geo1000 a scris:

Oare are rost sa dam banii pe espresoare in casa cand pe strada este unul la 200 metri sau chiar mai putin?

Are. Din motivele expuse de 'jojo'

Geo1000 a scris:

Si tocmai ce ma spus am giustat am facut acest experiment si n-am simtit vreo diferenta... Daca simteam nu mai intrebam, eram lamurit...

Poate nu am eu papilele gustative dezvoltate...

Gusta o cafea se la un exoresor care iti si macina cafeaua nu foloseste extras de cafea si o sa simti diferenta. se gasesc in baruri.

Daca iti iei un expressor simplu (nu din cel care si macina) te costa mai putin dar ai avantajul ca poti folosi cafeaua a carui gust iti convine. Eu beau cafea de peste 50 de ani asa ca am oarecare experienta.

lynxul_negru16.913 mesaje#6
Geo1000 a scris:

Care e diferenta intre o cafea de la espresor stradal si care una de la un espresor de bar sau unul cumparat acasa? (in afara ca la ala stradal dai 1 leu si la ala din casa nu)

Poate te ajuta sa afli ca alea stradale nu sunt expresoare. Sunt niste automate care toarna apa la 70 - 80 grade Celsius peste niste prafuri sau o cafea proasta. Ceea ce nu inseamna espresor. Espresoare adevarate sunt alea in care apa, adusa la o temperatura si presiune mare (ideal intre 8 si 10 bari), trece prin cafeaua (macinata la granulatie fina).

In rest nu prea conteaza daca alegi sa bei espresso de la baruri sau ala facut in casa, cu conditia sa fie facut cu aparatul potrivit si dupa metoda corecta.

Editat Joi 26 sep 2013 10:39

← Înapoi la Discutii diverse