Scriam, acum cativa ani, un articol intitulat "Calul batran si suveranitatea". Iata ca povestea a capatat, in urma scandalului european despre originea suspecta a carnii din lasagna britanica si a discutiilor pe tema regionalizarii, forme concrete....
Stiri: Calul romanesc, pe lista europeana de bucate
Început de stiri, Joi 14 feb 2013 · 2 răspunsuri · 1.288 vizualizări
D'acum trebuie sa ducem conserve cu noi in calatoria europeana sau cautam macris in iarba!!!
Bine ca n-are untura calul, era mai greu de evitat prin locurile de servit masa ... dar si asa ar trebui servit doar ca si pana acum, in localuri specializate. Asa nu era necesar de povestit amanuntit despre Marin Preda si romanul cu calul fara noroc.
Batrani sau nu, se pare ca avem o gramada de cai, si ieftini, de ajung asa in "gasca" in bucatariile europene!! 