Jump to content
Forum Roportal
The Unknown

Meniuri Speciale de Party

Rate this topic

Recommended Posts

Alex, iti dau o idee :

 

Pune cateva pulpe de pui intr-o tava suficient de mare sa incapa toate (pulpele sa fie cu partea cu pielea in sus, ca sa se coaca). Toarna apa pana la jumatatea pulpelor, presara sare, cimbru, oregano, piper boabe si foi de dafin si baga-le la cuptor. Cand sunt aproape facute si apa a scazut, toarna niste bere, nu prea multa. Este o friptura gustoasa si usor de facut.

 

Sau :

 

Fierbe niste ficat de pui sau curcan cu sare, cimbru si foi de dafin. Apoi, scurge apa in care a fiert, mixeaza-l si amesteca-l cu iaurt cremos, pana se face o pasta buna de intins pe paine.

Edited by Lizbeth
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Iar Brazilia vine in discutie, insa nu trebuie sa mergem pan-acolo, au venit ei mai incoace si au deschis localuri sa fie mai variat lista din care alegem unde o sa mai mancam ceva!!!

Logo

https://fogodechao.com/menu

Eu o sa ma simt foarte bine, sper si restul de la masa ca vom fi cam multi dar nu toti au spirit de petrecaret.  Mie-mi seamana mult felurile etalate cu o masa de nunta sau festiva din Romania :biggrin: ca prea apare salam si branzeturi pe o farfurie.   Americanii nu obisnuiesc asa ceva dar ceea ce n-am vazut este Papaya ... lipseste de pe poze, in rest, voi duce mujdei de usturoi cu mine ca mamaliga rece au si ei si-l prelucreaza/recicleaza  :ohmy: ca oricare gospodina economa ... il prajesc si e proaspata.   De aceea mi se pare familiar ...    

Edited by The Unknown

Share this post


Link to post
Share on other sites

Why Grownups Eat Cheese

Un platou cu branzeturi si fructe este foarte acceptat si chiar cautat de multi in ultima vreme desi inca branzeturile de pe poza sint o enigma pentru multi americani.

Mereu incerc din cele mai populare sa etalez, printre cateva mai aparte sa deschida un dialog deja despre o tara indepartata unde putini au fost.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pentru Thanksgiving desi nu este party la noi, voi pregati cel mai festiv mancarea, desi nu vine nimeni sa critizeze chiar daca n-a rusit ceva bine!!!

Doar jumatate de curcan voi folosi iar umplutura separat sa n-aibe extra seu de curcan de care n-am nevoie.   

Sos din ciuperci proaspete dar si Sauce Béarnaise ca am 2 vase pentru acestea si sa fie acolo pe masa la vedere macar in Ziua "Z" cartofi sparti cu ceapa prajit crocant pe deasupra dar fara grasime, patrunjel verde tocat sa se sature musafirii invizibili ca altadata, legume doar in aburi: asparagus, broccoli, conopida, varza de Bruxelles, morcovi si gulie.   Castane si Cartofi dulci in cratite separate caramelizate, salata de fructe cu frisca apare tot ca o salata ca nu este nici o frunza verde pe masa inafara de patrunjel tocat.   Fructe fara frisca langa branzeturi ca mezeluri la fel nu folosesc, curcanul tine loc pentru carne, daca veneau si musafiri faceam si cartofi gratinati si fasole verde in vase separate dupa aceasi metoda doar ca are foarte multa ceapa prajita, ca asa le place la americani, ii spun Green bean casserole, fara care pentru ei nu exista party.   Pentru desert, mere coapte pentru mine, ca nu pun pe masa inghetata sau tort pana nu este mancat ca totusi nu este rece in casa, iar Tort Dobos este destul de senzitiv la temperatura.    Consider ca dupa mancare nu se poate manca si altceva, din 6 inghitituri sint satula, dar omu' vrea sa duca o farfurie si la cativa de pe strada care sint barbati singuri cu caine doar si nu gatesc niciodata ca se cumpara ieftin in localuri, acum le aduc acasa gratis!!! 

Se va termina totul inainte de apus de soare, dar eu ma cinstesc de pe acum, imi prepar ce vreau si ce nu vreau altii, asa este mereu ca nu ma las influentata de placerile altora care acum nu vin ca nu le-am chemat.  Daca copiii nu pot veni, de altii n-am nevoie!!!   Voi manca si cartofi copti cu ceapa si varza acra, nu-i decat treaba mea!!!

O supa de pui musai sa fac, am nevoie de zeama pentru sosuri si de stropit curcanul cu grasimea de pe supa sa se faca bine, iar o cana de supa nu strica niciodata!!!   Mereu am dat si la vecine care gateau, ca aici se face cu randul si asta, in fiecare an la alta familie se reunesc rudele si duc acasa ramasitele de pe farfurie pentru a 2-a zi.   De obicei comanda toata mancarea, e mai simpla decat la mine dar sint multi si nimeni nu se complica si implica in munca multa!!!   Sint 4 zile de sarbatoare, nu se poate trece imediat la Taco de fasole batuta :lol2:  Alti ani am facut si sarmale si tocanite de miel si de vitel, si pilaf, dar acum doar cu pisicii petrecem.   E multa munca dar sint foarte organizata si am deja aproape totul pregatit doar trebuie sa pun unde apartin, ca in show-urile de gatit la TV, totul e cantarit daca trebuie si portionat sa n-am probleme sa uit daca am pus deja ceva sau nu in acea cratita.   Am vazut mai demult pe cineva care a pus uleiul pe foc si nu avea ceapa acasa :surrender: 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×