The Unknown 15040 Raportează post Postat Februarie 7, 2013 Invartita moldoveneasca (cu branza) Ingrediente Pentru aluat: 500g faina putina sare 1 ceasca de lapte 2 linguri de unt Umplutura: 500g branza de vaci 6 oua 1 cana de zahar 1 pahar cu stafide 1 lingura zahar vanilat coaja rasa de lamaie praf de scortisoara Mod de preparare Faina, laptele, untul si un varf de sare se amesteca si se framanta bine intr-o coca, dupa care se lasa la cald jumatate de ora, timp in care se face umplutura. Toate ingredientele pentru umplutura se amesteca impreuna pana se obtine un amestec omogen. Aluatul se intinde intr-o foaie lunga, cat de lata iese si cat mai subtire. Se unge cu unt topit, se acopera cu un strat de umplutura, se ruleaza si se aseaza in forma de spirala intr-o tava rotunda si adanca unsa cu unt. Se da la cuptorul incins pentru jumatate de ora, se pudreaza cu zahar vanilat si se serveste calda. Mod de servire Invartita moldoveneasca se serveste taiata ca un tort, cu sirop de vanilie sau de fructe alaturi. culinar.ro 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
DidaJames 1329 Raportează post Postat Februarie 7, 2013 mama face placinta asta de cand eram mici. dar si aluatu si umplutura le face mult mai simple. importante sunt laptele si vanilia. pune 4 rulouri din astea in tava, le coace si cand sunt gata, asa fierbinti, toarna peste ele lapte fierbinte cu vanilie. le mai lasa in cuptor vreo 10 min si cand le scoate pe masa semanam foaaaarte tare cu niste godaci flamanzi.... 2 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Indigo 1 3462 Raportează post Postat Februarie 7, 2013 imi place daca are multe, multe stafide ! :yes: 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15040 Raportează post Postat Februarie 7, 2013 imi place daca are multe, multe stafide ! :yes: Sambata am de gand sa le fac, daca ma simt mai bine si o sa pun un extra pumn de stafide pentru tine ca am acasa si currants sau Corinthian raisins, mult mai marunte ca stafidele dar tot boabe de struguri de stafide negre sint. Am la decoratii in cutia mea cu bunatati de abia-l mai pot inchide ca mereu cumpar ceva daca vad o noutate sau raritate. Chef sa am sa le prepar!!! dar deja am cumparat si branza si restul ce-mi trabuia ... n-am scuze!!! 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
DidaJames 1329 Raportează post Postat Februarie 7, 2013 ok....am notat....deci cine trimite curieru cu placintele? ca daca-l trimit eu, ma tem ca nu-l mai vad inapoi.... :P 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
