Mancarurile italienesti sunt recunoscute ca fiind printre cele mai sanatoase din intreaga lume. Uleiul de masline de cea mai buna calitate, grasimile moderate, ierburile aromatice, creeaza o stare de bine organismului. Toate acestea, imbinate perfect de Chef Mihai Bazavan, reusesc sa ofere o stare de fericire si papilelor gustative.