Reteta zilei: Saculeti de clatite cu piept de pui

Reteta zilei: Saculeti de clatite cu piept de pui

Detalii

CategoriiDivertisment
TaguriBucataria Romaneasca
Ultima actualizareMarti 5 august 2014
Vizualizari4314

Voteaza & Distribuie

Descriere

Nu mai stii ce sa gatesti pentru familia ta? Culinar.ro iti propune zilnic retete rapide, cu indicatii si imagini utile. Spor la gatit!


Boccelute de clatite cu piept de puiIngrediente:


Pentru clatite:

2 oua, 1 cana de lapte, 1 lingura ulei, patrunjel verde, sare, piper, faina



Pentru umplutura:

1 piept de pui, 2 bucati ardei gras rosu, ceapa verde, sare, piper,

1 ou, 2 linguri smantana



Mod de preparare:



Pentru a obtine aluatul se amesteca toate ingredientele, iar dupa ce au stat cam 10 minute sa se odihneasca se prajesc clatitele. Ne apucam de pregatit si umplutura. Intr-o tigaie cu 1 lingura ulei se pun: pieptul de pui taiat in bucati mici, ardeiul gras si ceapa verde tocate marunt. Se lasa pe foc pana se inmoaie toate. Se lasa sa se raceasca si se adauga smantana si oul. Cu acest amestec se umplu clatitele, pe care prindem sub forma de saculeti. Acestea le legam cu ceapa verde si cu frunze de patrunjel. Dupa ce le asezam pe fiecare intr-o tava, punem cate o bucatica de unt si se dau la cuptor pentru 10-15 minute.



Mod de servire:



Se servesc calde sau reci stropite cu smantana.