Reteta zilei: Prajitura cu visine

Nu mai stii ce sa gatesti pentru familia ta?



Ingrediente:

-350 g faina

-4 galbenusuri de ou

-200 g margarina

-visine

-drojdie

-250 g zahar

-100 ml lapte

Mod de preparare:

Drojdia se lasa sa se desfaca in lapte, iar apoi se amesteca cu faina, galbenusurile de ou si margarina. Se amesteca pana cand devine o masa omogena. Aluatul intins in tava unsa se lasa la dospit timp de 1 ora. Intre timp se bate spuma din albusurile de ou si zahar. Spuma se pune peste aluat, iar deasupra se presara visinele. Se coace la cuptor preincalzit cam 20-25 de minute. Visinele se pot inlocui cu orice alt fruct.

Mod de servire:

Taiati felii ori cubulete si asezati pe un platou. Daca doriti se poate pudra cu zahar vanilat.