Shreemps & Sea scalopsCreveti Black Tiger(200g) si carne scoici Saint-Jaques(100g) – 75 ronGarnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Sosuri :sweet chilli sauce,lamaie,c...
Tragem la tigaie un amestec din carne de rata, ceapa, cascaval si usturoi. Umplem clatitele, apoi le trecem prin faina, ou si pesmet dupa care le prajim scurt cat sa prinda o crusta. Vi le servim dumneavoastra cu un sos de branza gorgonzola.Cantit...
Muschi de vita argentina (200gr)Garnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Salata mixta - 100 grSosuri : -sweet chilli sauce-creme fraiche-wine sauce
Umplem doua clatite cu carne tocata de vita, stropim din belsug cu sos brun si cu un capac de mozarella punem totul la cuptor. Merita incercat !Cantitate: 250 gr
Ficatul de gasca il tragem putin la tigaie in unt. Fructele sunt caramelizate cu putin zahar si se sting cu cognac. Separat facem un blin (o clatita mica si putin mai groasa) si asezam ficatul pe ea. Asezonam totul cu un sos de cafea.Cantitate: 25...