Facem o umplutura din ceapa verde si creier de porc, condimentam cu piper proaspat macinat, cu carem umplem o clatita. Apoi o tavalim bine prin ou si pesmet si o prajim rapid in ulei incins. V-o servim cu sos rece de hrean.Cantitate: 100/40 gr
Fish steakFile somon (250gr) - 55 ronGarnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Salata mixta -150grSosuri : -tartar sauce-black&green olives-sos de rosii proaspete
Ciorba de curcan a la grec Restaurant Casa Voastra Timisoara-piept, aripi, pulpa curcan-ceapa-morcovi-telina-postarnac-ardei grasi rosii-orez-galbenusuri de ou-iaurt-zeama de lamaie-marar verde-sare-ulei
Ficatul il prajim in tigaie pe sare de mare. Separat facem un sos de smochine si cognac in care adaugam jumatate de para fiarta in vin. Vi-l servim pe un cruton de paine cu decor de bacon si ceapa crocante.
Fish steakFile ton (200gr) - 75 ronGarnitura : cartofi copti in coaja( umpluti cu cascaval si ciuperci) si mix de legume natur (200gr)Salata mixta -150grSosuri : -tartar sauce-black&green olives-sos de rosii proaspete
Ciorba de fasole uscata cu carnat Restaurant Casa Voastra Timisoara400ml-fasole uscata aleasa-carnat afumat de casa-morcovi-sare, piper-ceapa-patrunjel verde-foi de dafin-boia dulce-ulei
Pieptul de pui il asezonam cu sare de mare si piper proaspat macinat si-l rumenim putin in tigaie; separat sotam cateva fire de sparanghel, apoi adaugam puiul, rosii cherry proaspete si frunze de busuioc. Stingem cu bere si mai lasam pe foc cat sa...
