Pulsul medicinei - Cartoful ca o grenada

Social

Cum se intimpla in lumea asta adesea strimba, ce e bun e si periculos.

Tuna si fulgera medicina impotriva cartofilor prajiti care sint preferati de foarte multi oameni. Prof. dr Gheorghe Mencincopschi, director general al Insitutului de Cercetari Alimentare, spune ca nu sint de neglijat cartofii, dar cel mai bine este sa-i maninci fierti in coaja lor, forma in care ei nu aduc decit 80-90 de kcal la suta de grame. Cind cartofii sint prajiti in ulei, ei sint criticati din mai multe motive. Prin...

Stirea completa in: Jurnalul National