[Naeema]

Anul trecut fostam la un restaurant prin Brasov si ramasei cu haz dupa ce cetii meniul.Nu zic numele ca nu facem reclama,da mi-a placut enorm de mult umorul patronilor la realizarea meniului.Si mancarea a fost nemaipomenita...

Cuvantul de introducere a meniului,autorul fiind Găzdaşu Şăf (adica patronul):

"Domnule dragă, află că mare cinste şi bucurie ne-ai făcut când ne-ai băgat în samă. Şi mai află că şi noi te-om cinsti de eşti numa unu, ori cu muierea, ori cu cine te-ai aflat şi te-ai înţăles.Ne grijim de toate ca să te îmbucuri c-ai şezut în locanta noastă. Că altminteri nu-i pomeneală să te întorni ş-altdat.
Şi să mai şti, domnule dragă, că noi te-om aştepta în toată zîua cu bucate alese, grijit tocmite, bere rece nemţască şi vinuri de soi, de pe la noi, ca să-ţi tihnească şi să te aline la casa sufletului! Ş-apoi bagă de samă, la noi, în chimniţă şi în grădină, se mănâncă-n trii limbi cu mare gură bucuroasă. Săseşte, ungureşte şi româneşte. Doar p-o formă de-i pofti o probă de cetire, pentru trii feluri de vită, toate la fel de ocoşe-n farfurie..."

Cateva exemple de felul cum este compus acest meniu atat de distractiv si original.

Gustari
Răpezite de prin costăn şi cămară, fără foc,ci din cuţât, în blide, puse la un loc.

Adunate de la Strâmba ş-oţârucă afumate
(muşchiuleţ afumat, jumări, şorici, pastramă de porc, tobă, slănină afumată, cârnaţi afumaţi, ceapă roşie)
Băciţa le grijeşte, baciu le-mpreună Cu poame, p-o doagă de le-adună….
(telemea de oi, caş afumat, caşcaval împletit, brânză de burduf , mere şi nuci )
Îi de vită, d’are-n nume un copac ş-un drac
(Biftec Tartar)
Prumutate de la Bulgari cu ceafa groasă şi grădina deasă
(salată bulgărească)

MÂNCĂRI GĂTITE

Tăuraş dumnezăit cu vin roş

Muşchi de vită botezată d-engleji, dup'un rus, de-i zice Stroganoff

Toat-ograda adunată, la bucată ori tocată, pe jăratec aşezată

Porc afumat şi-nghesuit printre mălai pripit
(pastramă de porc, cu mămăligă)

Berbecuţ lunjit pe ţol de mălai pripit
(pastramă de berbecuţ cu mămăligă)

Desert
Dichiseli cu ţucăr p-o formă domnască

Lapte-ngheţat dulcit cu clop tunecat
(Îngheţată cu ciocolată)

Lapte-ngheţat dulcit cu tomnitură de poame
(Îngheţată de fructe de pădure)

Clătite degerate
(Clătite cu îngheţată)


Am ras cu lacrimi...
A mai intalnit careva pe unde ati umblat meniuri formulate original sau distractiv?

Aceasta postare a fost editata de Naeema: 18 June 2009 - 05:16 AM

[Interpus]

La Carul cu Bere , din Bucuresti , meniul este sub forma de ziar , iar printre felurile de mancare este si un limbaj asemanator unui articol ! Cand voi mai trece pe acolo , voi face cumva sa notez cate ceva , nu totul , ca este mult ..

Biker's Club din Otopeni are meniul acesta :

Tacheti in flacari -
Piept de pui cu ardei si vinete in sos de rosii . . . Foooaarteeeee PICANT!i!

Speedy in service
Piept de pui asamblat cu ciuperci, cascaval si suncaaaaa…

Chilli con carne
O savuroasa fasole boabe rosie, cu carne de vita si MUUUULTE condimente. Atentie pentru cei slabi de inima!!!

Placute de frina
Cascaval tavalit in ou si pesmet. "Abraziv", deci placute de frina!!!

Hot Doggy Dog
Hot Dog-ul consacrat…

Purcelus in viteze
Muschiulet de porc cu ... si cu ... si cu ... si cu ... Surpriza!!! Risca-te!

Piston de vita cu saibe in sos de vin
Un delicios muschi de vita cu ciuperci in sos de vin...0.0003% vol!?

Faruri murdare cu sos remoulade
Ciupercute imbracate in bechamel cu sos remoulade...

Aripi carbon
Aripi de pui dupa o reteta tipic americana, servite cu sos blue chees...

Bujii arse de pui
Piept de pui condimentat cu darnicie si imbracat in bechamel...

Burn out steak
Un pic din savoarea Americii, adusa intr-o bagheta pufoasa cu piept de pui, ceapa, ciuperci si cu american cheese...

Ambreiaj
Amintind de ambreiajul motocicletei, o chifla mare umpluta cu un hamburger bine asezonat...

Si multe alte piese incinse, pe care sa le racesti cu multa bere!

[K0ntr0VerSy]

Naeema, la Jun 18 2009, 06:10 AM, a spus:

Era interesant sa nu dea si explicatii sau traduceri.

Oricum, se vede treaba ca ne-am mai dezmeticit si noi in simtul comertului (marketing - pe nou) si incepem sa fim haiosi si cateodata chiar inspirati.

Profit de faptul ca m-am asezat la masa asta, mi-am bus bavetica si bat cu cutitul in pahar pentru atentie: cum se numeste pestele (cred ca e o reteta japanese) care, daca nu e gatit intr-un anumit fel, provoaca moartea (prin nu stiu ce enzime) sarmanului client?
Ma ajuta cineva cu lapsusul asta?

[abcde_f]

Profit de faptul ca m-am asezat la masa asta, mi-am bus bavetica si bat cu cutitul in pahar pentru atentie: cum se numeste pestele (cred ca e o reteta japanese) care, daca nu e gatit intr-un anumit fel, provoaca moartea (prin nu stiu ce enzime) sarmanului client?
Ma ajuta cineva cu lapsusul asta?
[/quote]K0ntr0VerSy


se numeste FUGU si se pregateste doar in restaurante de catre bucatari profesionisti(japonezi)

Aceasta postare a fost editata de nimfa: 18 June 2009 - 10:43 AM

[DidaJames]

nimfa, la Jun 18 2009, 11:41 AM, a spus:

se numeste FUGU si se pregateste doar in restaurante de catre bucatari profesionisti(japonezi)

ba nu, e pirania.
Naeema, cre ca ati petrecut cateva ceasuri superbe acolo, in asa atmosfera. presupun ca si ospatarii erau la fel de amabili. ca daca venea unu sau una si-ti arunca mancarea in clasicul sictir romanesc......
intr-adevar in Brasov gasesti locuri pline de bun gust unde sa te simti bine cu adevarat. eram odata cu Gelu intr-o "banala" pizzerie, intr-o seara obisnuita, in cursul saptamanii. oameni veniti de la servici, mancand obositi etc.
Patronul, tras la frac si papion, se plimba cat de discret putea printre mese si verifica daca fiecare din noi suntem serviti regeste si suntem multumiti. nicaieri n-am mai regasit atmosfera de acolo, de atunci. a meritat toti banii.

[abcde_f]

mutipica, la Jun 18 2009, 11:01 AM, a spus:

ba nu, e pirania.
Naeema, cre ca ati petrecut cateva ceasuri superbe acolo, in asa atmosfera. presupun ca si ospatarii erau la fel de amabili. ca daca venea unu sau una si-ti arunca mancarea in clasicul sictir romanesc......
intr-adevar in Brasov gasesti locuri pline de bun gust unde sa te simti bine cu adevarat. eram odata cu Gelu intr-o "banala" pizzerie, intr-o seara obisnuita, in cursul saptamanii. oameni veniti de la servici, mancand obositi etc.
Patronul, tras la frac si papion, se plimba cat de discret putea printre mese si verifica daca fiecare din noi suntem serviti regeste si suntem multumiti. nicaieri n-am mai regasit atmosfera de acolo, de atunci. a meritat toti banii.

e fugu...
cu pirania e alta treaba...s-ar putea sa moara el otravit daca inghite ceva veninos de pe aici

Aceasta postare a fost editata de nimfa: 18 June 2009 - 11:50 AM

[`jojo`]

K0ntr0VerSy, la Jun 18 2009, 11:32 AM, a spus:

Profit de faptul ca m-am asezat la masa asta, mi-am bus bavetica si bat cu cutitul in pahar pentru atentie: cum se numeste pestele (cred ca e o reteta japanese) care, daca nu e gatit intr-un anumit fel, provoaca moartea (prin nu stiu ce enzime) sarmanului client?
Ma ajuta cineva cu lapsusul asta?

te tenteaza pestele ala ?
te manca pe sub limba sa-nteleg

[K0ntr0VerSy]

Niet.
Intentionam sa ti-l gatesc.

[`jojo`]

K0ntr0VerSy, la Jun 18 2009, 05:27 PM, a spus:

Niet.
Intentionam sa ti-l gatesc.

adica sa fie ceva de genul last supper ?
interesant

[K0ntr0VerSy]

Iti dai seama ce thrill pe clientii restaurantelor?

"Welcome to Fugu-yama-moto...let me take your coat...and your Will."

Macar tu ai avea soarta pecetluita.