[samsara]

Pai ai avut tu pana acum impresia ca eu nu stiu sa fac clatite?

[romania inedit]

samsara, la 05 February 2012 - 08:15 PM, a spus:

Pai ai avut tu pana acum impresia ca eu nu stiu sa fac clatite?

E o mare diferenta intre a stii sa faci clatite si a fi obisnuita sa faci clatite .

[The Unknown]

romania inedit, la 04 February 2012 - 10:00 PM, a spus:

Nu m-ar mira ca la un moment dat sa apara si clatite umplute cu piure de cartofi si cu castraveti, ca tot e shaorma la putere.

Cu cativa ani in urma, sotul meu le-a mancat cu linte preparat in stil de fasole batuta si tocanita de oaie foarte iute, atunci mai manca el iute (good old times) acum e pe baby food cat mai e in viata
In Bretagne in Franta se foloseste in loc de paine clatitele din faina neagra precum pita bread sa vanda ca fast food in chioscuri umplute cu omleta si carnati, sau cine cu ce vrea am impresia.

[samsara]

romania inedit, la 05 February 2012 - 08:22 PM, a spus:

E o mare diferenta intre a stii sa faci clatite si a fi obisnuita sa faci clatite .

Si ma repet ... daca ai urmarit topicul, ai impresia ca nu fac destul de des si de variat clatite?

[The Unknown]

samsara, la 07 February 2012 - 09:35 PM, a spus:

Si ma repet ... daca ai urmarit topicul, ai impresia ca nu fac destul de des si de variat clatite?

Eu voi face diseara clatite in flacari Crêpe Suzette Flambé singura specialitate dintre deserturi la care excelez!!! Am facut un chec si pe dinauntru era crud,
am dat la pasarile calatoare din curte care stau peste iarna la mine, macar imi ciripesc!!!
Maine sau pentru week end vreau sa incerc reteta ta de chec de marmura

[Rodica`]

The Unknown, la 08 February 2012 - 12:48 AM, a spus:

Am facut un chec si pe dinauntru era crud,
am dat la pasarile calatoare din curte care stau peste iarna la mine, macar imi ciripesc!!!
Maine sau pentru week end vreau sa incerc reteta ta de chec de marmura

Checul e cea mai simpla si nesuferita prajitura, dar eu ii vin de hac cu scobitoarea pe care o infig in el periodic, de cand incepe sa miroase in casa a copt.
Asa verific cand e gata, adica atunci cand scobitoarea este uscata cand o extrag din inamic.
Mi se arde mai mereu la fundul tavii, dar taiem arsura cand mancam.
Macar am garantia ca e copt bine.


Dar fac rar sau il coc in tava mai intinsa, ca se coace mai bine desi rezulta un chec mai extraplat

[The Unknown]

Rodica`, la 09 February 2012 - 03:28 PM, a spus:

Mi se arde mai mereu la fundul tavii, Dar fac rar sau il coc in tava mai intinsa,

Zambesc deci asta e secretul reusitei ... la mine nu se arde deloc desi e gaz insa precis n-am fixat ceasul pentru timp suficient sau temperatura de copt ca eu nu sint mare specialista de cofetara!!! Las in cuptor pana se raceste si cuptorul si checul dar cateodata nu ajunge sau poate am pus din ceva mai mult desi inainte prepar totul pe masa si pe urm ale amestec sa nu ma incurc in alea-alea!!!

Captusesti cu hartie tava??? se da si un pic de ulei si faina peste hartie si iese ca pentru expozitie.

[samsara]

Si mie mi se mai arde pt ca din pacate nu am cuptor electric sa-l reglez la o temperatura si un timp anume ... dar e ok, vorba Rodicai taiem partea arsa si papam

[Rodica`]

samsara, la 11 February 2012 - 01:38 PM, a spus:

Si mie mi se mai arde pt ca din pacate nu am cuptor electric sa-l reglez la o temperatura si un timp anume ... dar e ok, vorba Rodicai taiem partea arsa si papam

e unul din visele mele.
din cel incorporat de la Franke.
dar pentru asa ceva imi mai trebuie o bucatarie spatioasa, o masa ca lumea de bucatarie.... eh.
poate la pensie.

[samsara]

da, poate la pensie ... nu vai .. mai am mult pana atunci il vreau mai repede