[Sarah N....]

Mancarea asta apare intr-un roman pe care-l citesc... Ma intrebam asa, de curiozitate, a mancat cineva coq au vin? Eu nu. Cum e?

[crocobaur]

buuunaaa!

sotul meu o prepara de obicei si e delicioasa, daca gasesc reteta o postez

[arianaleu]

L_Raven, la Jan 28 2008, 10:32 AM, a spus:

buuunaaa!

sotul meu o prepara de obicei si e delicioasa, daca gasesc reteta o postez

Am gasit, intamplator, linkul de mai jos:
http://www.gustos.ro/retete-culinare/manca...coq-au-vin.html

Spune-mi, te rog, este macar asemanator cu ceea ce numesti tu "delicios"?

[crocobaur]

arianaleu, la Jan 31 2008, 01:58 PM, a spus:

Am gasit, intamplator, linkul de mai jos:
http://www.gustos.ro/retete-culinare/manca...coq-au-vin.html

Spune-mi, te rog, este macar asemanator cu ceea ce numesti tu "delicios"?

nu, seamana dar nu este aceeasi

[arianaleu]

L_Raven, la Jan 31 2008, 09:23 PM, a spus:

nu, seamana dar nu este aceeasi

Multumesc. Poate il convingi pe sotul tau sa-ti dea reteta sa o postezi. Sper sa reusesti, caci cei care sunt priceputi in aceasta arta, divulga cu greu secretul succesului lor

[crocobaur]

arianaleu, la Feb 1 2008, 06:50 PM, a spus:

Multumesc. Poate il convingi pe sotul tau sa-ti dea reteta sa o postezi. Sper sa reusesti, caci cei care sunt priceputi in aceasta arta, divulga cu greu secretul succesului lor

nu e vorba de nici un secret, doar ca sotul meu e greu de prins in timpul saptamanii.
promit sa o postez cel tarziu maine

[HellenaJ]

L_Raven, la Feb 1 2008, 07:00 PM, a spus:

nu e vorba de nici un secret, doar ca sotul meu e greu de prins in timpul saptamanii.
promit sa o postez cel tarziu maine

Au trecut deja 2 saptamani si nu ai postat

[crocobaur]

cu scuzele de rigoare

COQ-AU-VIN


un pui, sau doar pulpe (fara piele)
cam o pulpa de persoana

200 grame de sunca
400 gr. ceapa argintie (la borcan)
legume pentru supa: telina, morcovi, praz - taiate cubulete
usturoi
frunze de dafin, rozmarin si thymian
0,5 l vin rosu
0,5 l supa de legume (din cub)
crutoane de paine
sare, piper




Carnea de pui si sunca se prajesc putin si se sting cu vinul si supa de legume.
Se adauga ceapa, telina, morcovii, prazul, frunzele de dafin, rozmarin si thymian si se lasa la fiert la foc mic circa 1 ora.
Se serveste cu pireu de cartofi si crutoane de paine

[**Alex**]

L_Raven, la Feb 15 2008, 05:36 PM, a spus:

cu scuzele de rigoare

COQ-AU-VIN


un pui, sau doar pulpe (fara piele)
cam o pulpa de persoana

200 grame de sunca
400 gr. ceapa argintie (la borcan)
legume pentru supa: telina, morcovi, praz - taiate cubulete
usturoi
frunze de dafin, rozmarin si thymian
0,5 l vin rosu
0,5 l supa de legume (din cub)
crutoane de paine
sare, piper




Carnea de pui si sunca se prajesc putin si se sting cu vinul si supa de legume.
Se adauga ceapa, telina, morcovii, prazul, frunzele de dafin, rozmarin si thymian si se lasa la fiert la foc mic circa 1 ora.
Se serveste cu pireu de cartofi si crutoane de paine

mie sa-mi zici de ceapa aia argintie ca sunt in ceata

[crocobaur]

Ampera, la Feb 16 2008, 11:10 AM, a spus:

mie sa-mi zici de ceapa aia argintie ca sunt in ceata

asta e