Totul despre pizza teme combinate
#1
Scris 20 March 2005 - 06:09 PM
Durata: cu drum cu tot cam 40 min.
#2
Scris 20 March 2005 - 06:50 PM
#3
Scris 20 March 2005 - 11:54 PM
Blacca CAT, la Mar 20 2005, 06:50 PM, a spus:
[snapbacca]31835[/snapbacca]
da, sunt si la noi produsele la care te referi, dar am vrut sa sugerez ceva mai deosebit... sa-o iei de gata n-are parca nici un haz...desi uneori comand pizza, mai ales cind incepe cite-un film bun, daca pot o fac pe-a mea ca-i mai buna....dar cea cu blat gata facut iese ca un biscuite...se usuca prea tare, iar cea de la Metro (presupun ca la ea te referi) nu are nici un gust, e de-a dreptul insipida...
#4
Scris 12 February 2006 - 08:13 PM
Intrebare de baraj: ce puneti pe el?
Eu pun cascaval / mozzarella si muuuuuuuuuulte ciuperci. Sunca, dar sa fie din aceea buna. Si condimente pentru pizza, cu oregano. Si cand e gata, putin ketchup iute (nu mult, sa nu acopere gustul) sau si mai bine, un mujdei bun (da, asta e, pentru o pizza buna imi las balta viata sociala pentru cateva ore. Sau si mai bine, daca tot e asa mare, o impart cu amatori de usturoi
Eh, sa va aud. Pardon, vad.
ps: Pofta!
#5
Scris 12 February 2006 - 08:19 PM
Shur, la Feb 12 2006, 09:13 PM, a spus:
Intrebare de baraj: ce puneti pe el?
Eu pun cascaval / mozzarella si muuuuuuuuuulte ciuperci. Sunca, dar sa fie din aceea buna. Si condimente pentru pizza, cu oregano. Si cand e gata, putin ketchup iute (nu mult, sa nu acopere gustul) sau si mai bine, un mujdei bun (da, asta e, pentru o pizza buna imi las balta viata sociala pentru cateva ore. Sau si mai bine, daca tot e asa mare, o impart cu amatori de usturoi
Eh, sa va aud. Pardon, vad.
ps: Pofta!
Mie imi place tot cu sunca, mozzarela si ciuperci, dar nu folosesc ketchup. II pregatesc un sos din: rosii decojite, putina sare, zahar, piper, busuioc si oregano si putin ulei de masline. MMMMM, ce pofta mi s-a facut.
#6
Scris 12 February 2006 - 08:46 PM
si binenteles mult cascaval sau ce e la indemana
#7
Scris 13 February 2006 - 05:25 PM
Acasa imi fac de obicei Cepola, nu pot manca usturoi...
#8
Scris 11 April 2006 - 09:16 AM
#9
Scris 11 May 2006 - 01:04 AM
#10
Scris 11 May 2006 - 06:32 AM
Shur'tugal, la Feb 12 2006, 11:13 AM, a spus:
Intrebare de baraj: ce puneti pe el?
Eu pun cascaval / mozzarella si muuuuuuuuuulte ciuperci. Sunca, dar sa fie din aceea buna. Si condimente pentru pizza, cu oregano. Si cand e gata, putin ketchup iute (nu mult, sa nu acopere gustul) sau si mai bine, un mujdei bun (da, asta e, pentru o pizza buna imi las balta viata sociala pentru cateva ore. Sau si mai bine, daca tot e asa mare, o impart cu amatori de usturoi
Eh, sa va aud. Pardon, vad.
La marginea blatului pun branza mozzarella si acopar cu coca !!! Se poate cumpara branza la Costco in forma de franghie si e usor de lucrat cu ea.
Un pic de sauce tomat doar , ciuperci dar le prepar putin daca am conserva numai, ardei gras in felii subtiri, ceapa la fel taiat subtire, cuburi de ananas merge si din conserva doar foarte bine scurs, carne tocata de vita topita si scursa de seu este toping in State pentru cei care nu maninca porc.
Imi place si cu Muschi Tziganesc ca merge de minune cu ananas dar foarte rar il gasesc, (anchovy fillets = un pestisor mic si sarat din conserva daca am acasa), masline verzi sau negre, feliute de mozzarella si parmezan ras.
Stropesc cu un ulei aromat peste tot si intra in cuptor pe o forma speciala cu gauri sa nu ramana crud de la sauce tomat pentru vreo 30 de minute in cuptorul deja foarte fierbinte.
Ulei de masline in care pun 1 - 2 ardei rosu iute uscat, cateva catei de usturoi dar le fac gauri sa iasa aroma, boabe de piper negru, cimbru, o foaie de dafin si ardei iute spart si bine pisat dar nu facut praf.
Se scutura bine si se tine in frigider. Este bun si pe friptura cui place mai iute sa manince.
Imi place sa-l maninc cu salata verde.
Contact
Facebook
Twitter
RSS














