Reteta zilei: Friptura cu orez

Te intereseaza retete de sezon si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi?

Ingrediente:



1/5 cana de orez

1 piept de pui

ardei gras verde

sare, piper

2 cepe

1 cana de vin



Mod de preparare:



Spalam orezul in mai multe ape. Intr-o tigaie teflonata punem la calit ardeiul gras si ceapa taiate cubulete. Cand este aproape gata punem si orezul spalat. Condimentam si adaugam treptat apa calda pana se umfla orezul. Cand s-a umflat dam deoparte.

Separat punem la prajit in ulei de masline pieptul de pui dezosat. Turnam o cana de vin si il lasam sa intre aroma in el. Piperam si dam gust cu sare.

Sfat: Puteti pune si verdeturi precum: rozmarin sau oregano